Garlic knots - La cuisine facile de Chris

Qu'est ce que c'est que ce truc, allez vous me demander.....

Ce sont des petits nœuds de pâte à pizza à l'ail...

Si si .. ça n'a pas l'air comme ça mais qu'est ce que c'est bon!!

Ces "p'tits trucs" à l'apéro, se sont mangés comme rien.....

Je les avais repéré chez Marie de "Not parisienne" et quand Isabelle

de "Quelques grammes de gourmandise" les a fait à son tour,

je me suis décidée à les faire..... Le goût de l'ail n'est pas trop présent

et j'ai rajouté du parmesan....

Pour une trentaine de garlic knots

INGREDIENTS

1 pâte à pizza - 2 gousses d'ail - 2cs d'huile d'olive

2 grosses cs de parmesan - ciboulette fraîche

PREPARATION

Dérouler la pâte à pizza et couper des bandes de 2cm.

Recouper ces bandes en 5 ou 6 morceaux. Les rouler en faire

un noeud, voire 2.

Préchauffer le four à 180°c.

Déposer ces noeuds sur une plaque de four recouverte de papier

cuisson et les enfourner 12 à 15 minutes.

Ils doivent être dorés mais pas trop.

A la fin de cuisson, dans une casserole, chauffer l'huile,

y ajouter les gousses d'ail hachées pour les faire revenir

sans trop les dorer.

Quand les garlic knots sont cuits, les mettre dans un saladier,

verser dessus l'huile et l'ail, ajouter le parmesan, assaisonner

et mélanger. Parsemer de ciboulette ciselée avant de servir.

POUR INFO

J'ai utilisé toute la pâte car j'ai fait des noeuds que j'ai congelé

crus et à plat pour une prochaine fois.

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Marlyzen

15/09/2016 08:58

Je connaissais les garlic knots mais n'ai pas encore eu le temps d'en faire ! ail-parmesan, le duo de choc :)

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Christelle

15/09/2016 17:16

Si tu es comme moi, ta liste de marque page s'allonge, s'allonge....... :D

Marion

15/09/2016 05:39

Testé et approuvé, on a adoré à la maison !

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Christelle

15/09/2016 17:12

Tu m'étonnes, c'est tellement bon!!!

samar

15/09/2016 01:15

ah mais moi j'adooore pour avoir tente des petits pains ail et parmesan je suis certaine d'apprecier grosse bise

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Christelle

15/09/2016 17:11

Exactement!! bises Samar

mamancadeborde

14/09/2016 21:59

Rhoo mais c'est super original ! Je note de ce pas cette recette.

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Christelle

15/09/2016 17:11

Oui et c'est rigolo à présenter je trouve!

Carmencita

14/09/2016 19:46

oh que ça doit être bon ces petites choses, ça me plait énormément je ne connaissais pas, merci pour ce délicieux partage bises

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Christelle

15/09/2016 17:10

ça se mange comme rien.... Bises

jackie

13/09/2016 20:36

Mais quelle idée originale. À l'occasion je testerai. Bises et bonne soirée

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Christelle

13/09/2016 20:52

Ils se picorent sans y penser...... Bises Jackie....

Isabelle

13/09/2016 20:32

Merci de ton gentil clin d'oeil. Désolée pour les comm' mais depuis hier j'ai un bug avec mon blog, et ça ne semble pas complètement résolu. Je te pique une de tes photos et je te mettrai avec un réel plaisir à l'honneur sur mon blog. Bisous

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Christelle

13/09/2016 20:51

Oui ça arrive parfois.... Mais rien d'insurmontable.... :) Nous nous sommes régalés avec ces petites choses!!!!! Bisous Isabelle

Petite cuillère et Charentaises

13/09/2016 18:23

Huuum ! On a envie de n'en faire qu'une bouchée ! Belle soirée, Gabrielle

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Christelle

13/09/2016 20:48

C'est exactement ce qui s'est passé !!!!! :) Bonne soirée Gabrielle

delphine

13/09/2016 17:40

Oh trop sympa, et c'est super original pour l'apéro...Merci pour ce beau partage Bonne soirée

Répondre

Christelle

13/09/2016 20:47

Merci Delphine, oui ça change agréablement... Bonne soirée

Cécile Bleu Combava

13/09/2016 16:33

Je te crois sur parole quand tu dis que ça s'est mangé tout seul! J'y goûterais bien aussi! Bises

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Christelle

13/09/2016 17:36

tu peux y goûter les yeux fermés!!! bises Cécile

sotis

13/09/2016 13:33

ah oui je les avait vu chez isabelle, et ils m'avaient bien tenté, merci pour cette piqure de rappel!!!! bisous

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Christelle

13/09/2016 17:34

Pas de soucis, c'est mon métier les piqures!!! hahaha bisous

GUT

13/09/2016 10:30

Je les avais repérés aussi et comme toi ils m'avaient attirés ! je n'ai encore pas trouvé l'occasion de les faire.. tu les as parfaitement réussis et avec l'ajout du parmesan ce devait être encore meilleur !! Bravo Chris !! gros bisous

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Christelle

13/09/2016 17:33

Merci Claudine, :) gros bisous

lesdelicesdethithoad

13/09/2016 08:29

une découverte originale!! bonne journée

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Christelle

13/09/2016 16:30

Je suis bien d'accord!! :) bises

les petits plats de Béa

13/09/2016 07:27

rigolos c'est petits trucs c'est vrai que sur l'instant on se demande c'est quoi ces trucs là finalement tu as réussi à nous intéresser. bisous

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Christelle

13/09/2016 16:30

oufff mission accomplie!! :D bisous Béa!!