J'ai trouvé de belles asperges vertes à mon Grand Frais !!! C'est la saison j'en profite !!! Nous les avons mangé, simplement, avec une sauce vinaigrette améliorée mais j'en ai gardé 3 pour réaliser ces cheeses cakes. Belle entrée fraîche, facile et rapide...
Juste un petit gratin sans prétention mais avec de bons produits locaux qui nous a régalé avec une bonne salade verte POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre...
Ce n’est pas le premier que je fais cette année mais je n’avais jamais le temps de le prendre en photo que déjà il était croqué. Celui ci je l’ai réalisé un jour où j’étais seule, j’ai eu le temps de le laisser refroidir et de faire une petite photo sympa. Pour...
Cette recette arrive tout droit de chez Martine du blog « Kilomètre-0 » que j’aime beaucoup. Martine cuisine uniquement les produits de saison et si possible produits autour de chez elle. Elle a le chic pour cuisiner un plat magnifique avec 3 fois rien!...
Mon déménagement arrivant à grands pas, je vais mettre mon blog en demi pause.... C'est à dire que je vais publier seulement de temps en temps car mes ustensiles de cuisine vont partir dans les cartons avec le reste. Le temps que je prenne mes marques...
Un dessert simple et rapide à réaliser. les framboises et les myrtilles donnent à plein, alors autant se faire plaisir, bien que je les préfère juste cueillies et rafraîchies pour une salade de fruits maison. Pour 4 coupelles individuelles INGRÉDIENTS...
Entre les 2 réveillons, les soirs, nous nous sommes contentés d'une bonne soupe réconfortante, revigorante et surtout LIGHT!!!!! En plus, j'ai trouvé du curcuma frais!!! Je me suis dépêchée d'en acheter..... en me disant que je trouverai bien à l'employer.... POUR...
La première soupe de la saison!!!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre adresse mail et cliquer sur « S’abonner » . Vous recevrez un mail où vous cliquerez...
Un petit dessert simple et gourmand comme on les aime. J'ai voulu faire comme les mousses industrielles, celles avec un coulis qui tourbillonne dans la mousse...... Bon le caramel était un peu trop épais alors ça a plutôt fait des petites "crottes" de...
Je souhaitais faire un petit cake tout simple pour le petit déjeuner du weekend... en plus j'avais des trucs à finir au frigo..... D'habitude je sors tous les ingrédients avant de commencer...... Pas là..... Je commence ma préparation jusqu'à l'ajout...
A l'occasion d'un repas entre amis, j'ai été missionné pour la réalisation de petits "trucs" à manger pour l'apéro. J'ai ainsi cuisiné ces moelleux et une autre recette à la tomate que je publierai dans la foulée. L'avantage de cette recette est que ces...
Me revoilà après une petite semaine de pause, j'avais mes petits enfants en vacances!!! ********************************************************************** Oui ça change un peu des "one pot pasta". En fait on peut faire des "one pot" de tout ...........
Quand je dois faire un dessert qui fera plaisir à mes gourmands, c'est le tiramisu qui ressort à chaque fois!!!! Et si possible à autre chose qu'au café!!!! Donc voilà, j'avais de beaux citrons et ils avaient une belle affinité avec la mascarpone... Perso,...
Un soir, une flemme, un restant de purée........ et voilà Court, simple, et Bon.... Pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre adresse mail et cliquer sur...
J’avais un reste de petits pois et quelques tomates cerises, il n’en fallait pas plus pour trouver notre repas du soir. Pour recevoir mes recettes directement chez vous, pensez à vous abonner. A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez...
Quand j'ai vu cette recette de brioche chez Christelle du blog "La cuisine de Poupoule", j'ai su tout de suite que je la ferai. Le mie me plaisait bien, un peu serrée comme j'aime.... voilà, allez vous balader sur son blog, vous ne serez pas déçu (es)!!! Pour...
En revenant de la poissonnerie je me suis dépêchée de cuisiner ces beaux dos de cabillaud que j’avais envie de mettre en valeur avec de belles herbes. j’ai utilisé mes herbes du jardin celles qui ont résisté au massacre à la tronçonneuse et au défrichage...
A la maison on adore les joues de porc mais après avoir cuisiné plusieurs recettes comme ces joues de porc au miel et à la bière ou ces joues de porc confites au cidre, j’avais envie de changer Et voilà le résultat j’ai cuisiné en live, donc j’ai essayé...
Voilà une recette que j'ai vu passer plusieurs fois sur les blogs dont celui d'Assia du blog "Gourmandise Assia" J'ai trouvé l'idée sympa et rigolote d'ajouter de la compote dans des cookies Verdict? Très moelleux et trop trop bons!!!! Mon petit fils...
En ce moment, il faut faire preuve d’imagination pour vider le frigo des aliments qui risquent de se flétrir , ces rouleaux de printemps en sont le résultat. Rien d'asiatique là dedans ..... que des restes. Pour 10 rouleaux INGRÉDIENTS un reste de cuisse...
L'été est le temps des barbecues mais manger sans arrêt les mêmes saveurs devient lassant à la longue..... Cette marinade donne du pep's à la viande et réveille les papilles engourdies!!! Pour recevoir mes recettes directement Chez vous, pensez à vous...
Je les avais achetées lors d'une promotion en fin d'année et ensuite perdues dans mon congel. Et vu que nous sommes en train de le vider.... La recette a été réalisé au feeling comme j'aime bien, en furetant dans le tiroir à épices. Simplissime à faire...
2 recettes m’ont inspiré. D’abord celle de Béa du blog Les petits plats de Béa avec sa galette framboises et chocolat blanc dans laquelle elle a mis des framboises entières et des copeaux de chocolat blanc. Et celle de Cuisine Actuelle qui propose une...
Voilà un moment que je n'avais pas fait de "boulange"!!!!! ça m'avait manqué ..... Quand les enfants étaient petits, chaque mercredi ils avaient leur brioche ou des pains au lait ...... Maintenant qu'ils sont grands et qu'ils sont partis de la maison,...
Ma petite fille a eu 1 an récemment et pour fêter ce premier anniversaire, j’ai proposé à ma fille de lui faire des letters cake ( ma poupée s’appelle Mia, heureusement 😅) Aujourd'hui commençons par le M. J'avais beau avoir envie d'un letter cake, je...
