750 grammes
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Top articles

  • Lasagnes au chou fleur et bleu de Bresse

    22 janvier 2018 ( #légumes )

    Voilà une recette pêchée chez Marie du blog "Not Parisienne" qui elle même l'a emprunté à notre Claudine nationale du blog "Cuisine de Gut". Chez nous, les lasagnes, c'est LE plat qui fait plaisir à tout le monde.. Bon là, je ne vous cache pas que j'ai...

  • Panadillas au poulet

    09 février 2018 ( #légumes, #Viandes, #Cuisine du monde )

    Cette semaine, mon mari a fait les courses et est revenu, entre autres, avec des panadillas ..... C'est bien bon ces p'tits trucs là!!!!! Une sauce tomate bien épicée, du cheddar bien coulant.... et le tour est joué!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT...

  • Pudding aux pommes

    19 mars 2018 ( #Entremets flans et crèmes.... )

    Avec le restant des petites brioches de mes œufs en brioche, j'ai réalisé un pudding de saison en rajoutant des tranches de pomme. Il me restait également un peu du cake chocolat framboise de dimanche. Et tadammmmm POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT...

  • Cailles laquées à l'orange

    18 juin 2018 ( #Viandes )

    Mon mari est revenu de courses avec ces cailles dans l'intention de les faire au barbecue, mais le temps n'étant pas de la partie voilà comment elles ont fini!!!! Les photos ne sont pas chouettes, mais mes gourmands ne m'ont guère laisser le temps de...

  • Pommes de terre farcies au chèvre et saumon fumé

    28 juin 2018 ( #légumes )

    C'est une photo vue sur Pinterest qui m'a donné envie de faire ces pommes de terre. C'était juste des patates avec une rondelle de chèvre et quelques cubes de jambon dessus Bon, c'était juste la photo, je vous dis!!! Après j'ai laissé parlé mon esprit...

  • Gratin de butternut à la brousse

    26 novembre 2018 ( #légumes )

    Un petit gratin servi un soir, accompagné d'une salade d'épinards frais... POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre adresse mail et cliquer sur « S’abonner...

  • Sucre vanillé maison

    26 janvier 2019 ( #les bases )

    Depuis le temps que je fais mon sucre vanillé, je viens de me rendre compte que je n'ai jamais publié ma façon de faire. Je remédie à cela immédiatement!!!! J'achète mes gousses de vanille par gros paquets et les dernières sont toujours toutes desséchées...Plutôt...

  • Chiconflette

    25 février 2019 ( #légumes )

    Un soir de semaine dernièrement, j'ai eu ma sœur et mon beau frère à souper, et je leur avais préparé une tartiflette. Tout en discutant Sylviane me dit qu'elle a préparé une chiconflette.... Kezaco??? Quoi-qu'est-ce???? Tout simplement une tartiflette...

  • Pesto tomates poivrons

    23 août 2016 ( #légumes, #sauces )

    Pour accompagner les pâtes que je fais régulièrement, j'ai eu envie de faire un pesto rouge car c'est le préféré de mon mari et de mes enfants. Simplissime et hyper rapide, c'est top à faire. La recette des pâtes sera pour demain..... INGREDIENTS 8 tomates...

  • Pâtes gratinées à la viande et au Maroilles

    01 février 2017 ( #pâtes riz et céréales, #légumes )

    Voici une petite recette faite un soir, avec ce qu'il restait dans le frigo.... Pour 4 personnes INGREDIENTS 1 belle poignée d'épinards - 1/2 oignon blanc - 1 gousse d'ail - 500g de viande hachée 300 à 400g de pâtes - 1 Maroilles - 50ml de crème liquide...

  • Tarte aux pommes

    29 avril 2019 ( #tartes & cie, #fruits )

    Vous vous souvenez de ce mini moule à tarte que j'avais commandé par erreur et que j'avais utilisé pour faire une quiche au poireau et St Jacques ? Et bien finalement je l'utilise pas mal..... Mes enfants grandissants, nous nous retrouvons de plus en...

  • Aubergines farcies

    23 juin 2020 ( #légumes, #Gratins )

    Ce plat m’a été inspiré par une copinaute, Nathalie du blog "c’est Nathalie qui cuisine". Nous aimons mangé les aubergines, mais cette façon de les cuisiner change agréablement. Je suis partie de sa recette mais j'ai changé pas mal d'ingrédients, si vous...

  • Pêches rôties au miel et romarin

    08 septembre 2016 ( #fruits )

    Voilà un petit dessert très rafraichissant, servi après un barbecue entre amis. Pas trop sucré et tendre à souhait sa légèreté permet de se régaler sans culpabiliser.... Claudine, voilà encore une petite recette pour toi ... Pour 4 personnes INGREDIENTS...

  • Tartines du dimanche soir

    20 octobre 2016 ( #pizzas hamburgers...... )

    C'est Béa de Les petits plats de Béa et ses bonnes tartines au picodon qui m'ont donné l'envie de les croquer à pleine dents!!!! Mais voilà, pas de picodon à la maison... Pas grave, Un bon et beau morceau de Roquefort fera l'affaire!! Pour le reste????...

  • Pain perdu et ananas caramélisé

    07 mars 2017 ( #fruits )

    La semaine dernière, chez le primeur, j'ai acheté un bel ananas, très goûteux, que nous avons mangé frais, juste coupé en tranches. J'en ai, malgré tout, gardé pour accompagné ce pain perdu, que j'ai servi un soir de semaine après une petite salade composée....

  • Beignets de carpe de Fred

    01 septembre 2017 ( #Poissons & fruits de mer )

    Avant ma pause, je vous avais expliqué que mon mari allait me remplacer, parfois, aux fourneaux, voici une de ses recettes... Je vous la retranscris fidèlement!!! Il avait goûté ces beignets, dans un restaurant, lors d'un déplacement à Haute Rivoire dans...

  • Crème de vinaigre balsamique maison

    22 octobre 2017 ( #les bases )

    Voilà une préparation que je fais moi même. On trouve de la crème toute prête en grandes surfaces et dans les épiceries fines mais déjà, je trouve ça hors de prix (ça reste du vinaigre et du sucre quand même!!!) et ensuite je la trouve trop sucrée. Que...

  • Naked cake

    08 avril 2019 ( #Gateaux & cie )

    J'aime bien flâner sur Pinterest, c'est là que j'ai vu ce gâteau naked cake qui veut dire littéralement cake nu, ce qui explique qu'on voit le gâteau sous la couche de chantilly. Je l'ai décoré de fleurs mais vous pouvez très bien le décorer de fruits...

  • Gâteau chocolat blanc et cerises

    21 juin 2018 ( #Gateaux & cie, #fruits, #Chocolat )

    Voici le 2e dessert fait ce dimanche. Avec les garçons en pleine révision, le grand pour le BAC et le plus jeune pour le BREVET, je les gâte un peu en ce moment. Alors j'ai rajouté du chocolat blanc, car c'est ce que préfère mon grand... bon mon "petit"...

  • Délice aux fraises et son financier en coque de chocolat blanc

    24 avril 2020 ( #fruits, #Entremets flans et crèmes...., #Chocolat )

    Pour Pâques, même si nous n’étions que tous les 3, nous avons fait un bon petit repas festif avec la petite douceur à la fin. cette année, j’ai réalisé des desserts individuels plutôt qu’un gros.Des dômes de crème diplomate avec un cœur de fraises et...

  • Cheesecake à la truite fumée

    10 mars 2017 ( #Entrées froides et salades.., #Poissons & fruits de mer )

    Voici une petite entrée bien gourmande, trouvée chez "Maman tambouille", blog que j'ai découvert il y a peu. Il est rempli de bonnes recettes et les desserts sont à tomber!!!!! Pour 4 personnes INGREDIENTS 125g de ricotta - 150g de Saint Morêt - 4 tranches...

  • Crumble de reine-claude à la noisette

    08 août 2017 ( #Gateaux & cie, #fruits )

    J'ai trouvé de bonnes prunes chez mon maraîcher alors j'en ai profité pour nous concocter un petit dessert, très simple et rapide à préparer. Claudine, je te propose cette recette pour cuisinons de saison Pour recevoir mes recettes directement Chez vous,...

  • Soupe paysanne

    28 novembre 2017 ( #Soupes & potages, #légumes )

    Une petite soupe simple mais efficace pour un soir... Claudine, je te propose cette recette pour Cuisinons de saison. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre...

  • Écrasé de légumes au saumon

    24 janvier 2019 ( #légumes, #Poissons & fruits de mer )

    Voici une recette qui vient de chez Emmanuelle du blog "Aux délices de Manue", blog que j'ai découvert il y a peu mais que je suis maintenant régulièrement. Allez vous y balader, vous y découvrirez des plats généreux et gourmands. Manue a préparé ce plat...

  • Quinoasotto, lentilles corail, patates douces et chorizo

    18 février 2019 ( #légumes, #pâtes riz et céréales )

    Un petit plat fait un soir. Je n'en ai pas fait beaucoup car je sais que mes enfants n'aiment pas ces plats fait de céréales et de légumes. Ils m'ont d'ailleurs dit plusieurs fois qu'ils n'étaient pas des "piafs" et qu'ils en avaient marre de manger des...

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