750 grammes
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Top articles

  • Cookies aux flocons d'avoine et cranberries séchées

    13 décembre 2016 ( #sablés et biscuits )

    voilà des petits cookies bien gourmands pour un goûter festif. J'ai trouvé la recette sur Cuisine AZ. Pour une quinzaine de cookies INGREDIENTS 150g de flocons d'avoine - 80g de farine - 110g de beurre fondu - 1 oeuf - 40g de sucre vanillé maison - 50g...

  • CONCOURS pour les 1 an du blog

    30 janvier 2017 ( #En dehors de ma cuisine )

    Comme je vous le disais samedi, le blog fête sa première année!!!! J'aimerais fêter cet anniversaire avec vous, car si le blog vit c'est bien grâce à vous!!! Alors j'organise un petit concours ouvert à tous et à toutes. Je vous demande de préparer un...

  • Tarte aux poireaux et Saint Nectaire

    06 mars 2017 ( #quiches et tartes - clafoutis et soufflés )

    Cette recette vient tout droit du blog de Carmen "La cuisine gourmande de Carmencita", dont je vous ai déjà parlé puisque ce n'est pas la première recette que je lui emprunte!!!! Quand j'ai vu la photo, tout de suite, cette tarte m'a plu..... Puis en...

  • Filet mignon laqué et polenta

    24 mars 2017 ( #Viandes )

    J'avais repéré cette recette chez Delphine du blog "Oh, la gourmande.." Que je suis au quotidien. Ses photos m'avait fait saliver, et avec raison, car ce plat nous a régalé!!!! Delphine a servi cette viande avec une polenta crémeuse..... la mienne ne...

  • Céréalesotto aux épices

    13 avril 2017 ( #pâtes riz et céréales )

    Juste un petit plat sans prétention qui nous a bien régalé un soir de la semaine dernière. Je l'ai fait un peu beaucoup au feeling donc je n'ai pas de quantités précises. Pour 4 personnes INGREDIENTS 1 paquet 5 céréales (dans les magasins "Grand Frais")...

  • Madeleines (Pierre Hermé)

    25 mai 2017 ( #sablés et biscuits )

    Entendez vous le cri des madeleines à bosses???? Et bien pas chez moi en tout cas, car point de bosses sur mes madeleines..... J'ai voulu tester une nouvelle recette, celle de Pierre Hermé, et en même temps y incorporer des myrtilles ou du chocolat.......

  • Crevettes caramélisées à la confiture de figues blanches

    28 août 2017 ( #Poissons & fruits de mer )

    Durant les vacances, j'ai eu la joie de voir mon frère ainé, Jean Marie. Je dis, joie, car nous ne nous voyons pas souvent, vu qu'il est parti profiter de sa retraite au Maroc, le veinard!!!!! Mais sa retraite reste active malgré tout puisqu'il fait (entre...

  • Palets à la farine complète et abricots secs

    16 octobre 2017 ( #sablés et biscuits )

    Je cherchais une recette pour passer mes blancs d’œufs qui me restent du week-end et je suis tombée sur ces palets dans le journal des femmes.... Autant vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu dans la cuisine. Pour recevoir mes recettes directement Chez...

  • Velouté de mogettes aux poivrons

    10 novembre 2017 ( #Soupes & potages )

    Il me restait des mogettes d'un accompagnement de la veille et vu le froid qui s'est installé en Bourgogne, une bonne soupe nous ferait du bien... J'avais un peur que les mogettes juste comme ça soient un peu fades, j'y ai donc rajouté 2 ou 3 petits accompagnements POUR...

  • Bruchetta

    07 mai 2018 ( #quiches et tartes - clafoutis et soufflés, #pizzas hamburgers......, #Cuisine du monde )

    Des bruchetta à partager pour finir un dimanche passé en famille.... J'en ai fait 2 variétés pour contenter tout le monde. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez...

  • Country potatoes (tomates et chorizo) façon Yottam Ottolenghi

    12 juillet 2018 ( #légumes )

    Voilà un moment que je vois passer des recettes de ce chef israélo-anglais. A chaque fois elles me mettent l'eau à la bouche…... Pour essayer ses recettes, j'ai été pioché dans le blog "Papilles et pupilles" car Anne est une grande admiratrice de ce chef....

  • Fondue de moules au curry et miel

    03 septembre 2018 ( #Poissons & fruits de mer )

    Voici une recette prise chez Marlyse du blog "Marlyzen, cuisine revisitée", blog que je visite très très régulièrement et que j'adore, tant par l'originalité de sa cuisine que par le choix des musiques qui accompagnent la recette!!! Voilà un moment que...

  • Brioche au yaourt

    23 décembre 2019 ( #Boulange )

    Voici une brioche que j'ai fait récemment. Je l'ai attrapé sur le blog de Salima "c'est Salima qui cuisine" et quand j'ai vu sa recette, je l'ai mis de suite dans mes favoris!!! Je n'ai pas été déçu, elle s'est mangée en un petit déjeuner où la famille...

  • Chinois

    03 avril 2020 ( #Boulange )

    Le confinement est pesant à la longue surtout quand on ne sort même pas pour le travail..... ne voir personne..... Vive Messenger et les discussions entre amies! Ce qui fait que je cuisine et pâtisse beaucoup .... Et ce chinois vu sur le blog « Hum, ça...

  • bonbons miel et citron

    06 avril 2016 ( #Bonbons et confiserie, #huiles essentielles )

    La semaine dernière, en visitant le blog de Céline une abeille en cuisine j'y ai trouvé une super recette de bonbons au miel et au citron. Céline, produit son propre miel elle est donc sûre de sa qualité! Chez nous, nous avons la chance d'avoir un petit...

  • Terrine de haddock

    08 septembre 2017 ( #Poissons & fruits de mer, #Entrées froides et salades.. )

    J'ai pris cette recette chez Marion du blog "Marmotte cuisine!", un blog que j'aime beaucoup et que je suis depuis mes débuts sur la blogosphère. Le haddock est un poisson que je ne cuisine jamais, mais cette terrine me faisait réellement envie!!! J'ai...

  • Mousse vanille/tonka et fruits rouges

    22 mai 2018 ( #fruits, #Entremets flans et crèmes.... )

    Juste une petite mousse vanillée, fraîche et gourmande pour terminer un repas sur une note sucrée mais pas trop!!!! Pour recevoir mes recettes directement Chez vous, pensez à vous abonner . A droite de l’écran dans la rubrique « s’abonner », entrez votre...

  • Langues de porc à la tomate épicée

    17 octobre 2018 ( #Viandes, #légumes )

    La fraicheur revient et avec elle l'envie de plats mijotés. A la maison, nous aimons les abats, et la langue de porc si fine et si tendre a notre préférence. POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans...

  • Yaourts au chocolat caramel et spéculoos

    19 septembre 2018 ( #yaourts, #Chocolat )

    Toujours dans la découverte de ma "multi délices", je teste et essaie des recettes de yaourts. Celui était ultra crémeux, presque plus comme une crème que comme un yaourt. Je les ai fait à l'occasion de la rentrée des garçons au lycée, histoire de les...

  • Financiers myrtilles et sa ganache montée

    13 avril 2018 ( #Gateaux & cie, #Chocolat )

    Pour notre dessert de Pâques, j'ai choisi un dessert simple, à préparer la veille et à finaliser le dimanche. A l'origine je voulais des fraises, mais impossible d'en trouver des bonnes.... Je me suis rabattue sur mon dernier paquet de myrtilles surgelées.... POUR...

  • Pâtes à la landaise

    18 novembre 2016 ( #pâtes riz et céréales )

    Et oui encore un plat de pâtes, mais que voulez vous, on ne s'en lasse pas!!!! Il faut juste changer l'accompagnement et on se régale à chaque fois.... Pourquoi landaises?? tout simplement car j'ai ajouté des filets de magrets séchés et du piment d'Espelette!!!...

  • Gratin de crozets au Livarot

    01 mars 2017 ( #pâtes riz et céréales )

    Ma fille est venue quelques jours à la maison récemment pour nous annoncer que nous allions être grands parents!!!! Au delà du bonheur que cette nouvelle nous a procuré, nous nous sommes regardés avec mon mari en nous disant, mais hier quand on s'est...

  • Cordon bleu au chorizo et Morbier

    11 avril 2017 ( #Viandes )

    Les garçons aiment bien les cordons bleus mais pas moi, car je ne sais pas ce qu'il y a dedans. Pour mettre tout le monde d'accord, j'en ai réalisé en me basant sur une recette de Christelle du blog "Toque de choc". Mission réussie, tout le monde était...

  • Brioche, recette de Christophe Felder

    30 mai 2017 ( #Boulange )

    Il y a quelques temps, j'ai réalisé cette brioche, tirée de la recette de Christophe Felder que je ne présente plus..... Résultat?? Une brioche, douce, tendre et moelleuse à souhait... Par contre elle est bien beurrée, à éviter si vous voulez rentrer...

  • Potage vitaminé Tex-Mex

    04 janvier 2018 ( #Soupes & potages )

    Avant de faire mes courses, j'aime vider mon frigo de tout ses produits frais sinon, les garçons ont tendance à manger ce que je viens d'acheter et de bouder le reste..... Et à chaque fois, mon mari et moi devons finir les "restes"!!! Comme il me restait...

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