750 grammes
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Top articles

  • Dahl tadka (végétarien)

    14 novembre 2016 ( #légumes )

    Qu'est ce que c'est?? Un truc qui se mange?? Et oui, Le mot "dal" désigne, en Inde, les légumineuses type lentilles. Il est orthographié de plusieurs façons, dal, dahl, daal, mais veut dire la même chose. Le dahl tadka est à base de lentilles corail,...

  • Salade fraîcheur

    29 mai 2017 ( #salades&cie, #Entrées froides et salades.., #légumes )

    Voilà juste une petite salade d'un repas de midi où j'étais seule à la maison. Je n'ai pas de quantité précise car j'ai fait à mon envie.. Et comme le nouveau thème du défi de Sylvie "La table de Clara" est Ne me racontez pas de salade... je suis pile...

  • Minis feuilletés à la viande

    03 juillet 2017 ( #Viandes, #apéros party, #pizzas hamburgers...... )

    Voici une recette que j'ai emprunté à Salima du blog "C'est Salima qui cuisine". Ce n'est pas la première fois que je lui "pique" ses idées, car j'aime la simplicité gourmande de ses recettes. Pas de prise de tête chez Salima, mais toujours de quoi se...

  • Poisson pané maison

    09 janvier 2018 ( #Poissons & fruits de mer )

    Ma pause a duré un peu plus longtemps que prévu.....Mais me revoilou.... Un soir à table nous discutions tous les 4, mon mari, nos fils et moi, de ce que nous mangions, nous les parents, quand nous étions gamins.... Mon mari nous dit qu'il adorait le...

  • Nutellotti

    23 mars 2018 ( #Gateaux & cie )

    Mon mari étant de corvée (si si c'est une corvée!!!!!!!!) de courses, je cherche toujours à recycler ce qu'il a acheté et qui ne trouve pas preneur à la maison. Ce coup ci, il a acheté de la pâte à tartiner ....... un pot énooooooorme........ Alors la...

  • Cœurs sablés noisette

    14 février 2019 ( #sablés et biscuits, #Saint Valentin, #Chocolat )

    Voici à quoi a servi la pâte sucrée d'hier. A l'origine je voulais faire des sucettes. J'ai acheté des bâtons spécifiques "cuisson au four"............qui ont fondu!!!!! Le chocolat s'est échappé dans tous les sens..... Bref c'était un peu la cata ces...

  • smoothie aux fruits rouges et lait d'amande

    30 juin 2016 ( #boissons )

    Le week-end dernier, ma fille étant rentrée à la maison, j'ai décidé de la dorloter un peu et samedi matin, au petit déjeuner, j'ai fait des smoothies pour nous 5. Aux fruits rouges me semblait évident car elle adore ça, j'ai juste rajouté 2 autres fruits...

  • Frites de céleri rave

    21 novembre 2016 ( #légumes )

    Que voilà des frites qu'elles sont bonnes!!!!! Un vrai régal!! J'ai pris cette recette chez Nicolas du blog "Ma cuisine et moi". Je viens de le découvrir et je l'adore!!! Un cuisine simple et bonne comme je l'aime, un superbe visuel et beaucoup d'humour!!!...

  • Tarte framboise, panna cotta verveine citronnée

    30 août 2017 ( #tartes & cie, #fruits, #Entremets flans et crèmes.... )

    J'ai piqué cette recette chez ma copinaute Béa du blog "Cuisine en folie". Je l'adore!!!!!! C'est un blog beau (j'aime bien son design) et bon.. Ce qui ne gâche rien..Allez le visiter vous verrez..... Bon les photos ne sont pas top car j'ai vraiment galéré...

  • Lapin rôti aux herbes du jardin

    27 juillet 2017 ( #Viandes )

    Ma collègue Geneviève, élève des lapins de compet'.... Le dernier qu'elle m'a vendu pesait plus de 3,5 kgs, je vous dis pas le "trainiau"que ça faisait dans le plat!!! Pour le savourer au mieux, j'ai décidé de le faire juste rôtir avec quelques herbes...

  • Crème caramel

    09 mars 2016 ( #Entremets flans et crèmes.... )

    La semaine dernière je n'ai pas eu le temps de faire les courses et mon mari s'est gentiment proposé de les faire.... Je fais ma liste de courses en notant "œufs (x3)" car je les prends par 10 donc dans ma tête (3x10) 30 œufs.... mais je ne lui ai pas...

  • Pancakes

    05 février 2019 ( #crêpes gaufres etc..., #petit déjeuner )

    Pour accompagner la pâte à tartiner chocolat et caramel d'hier, voici la recette des pancakes dont nous nous sommes régalés dimanche. J'ai pris la recette chez "Hervé Cuisine" qui explique que le secret pour avoir des pancakes moelleux c'est de battre...

  • mini pudding à l'orange

    30 mars 2016 ( #Entremets flans et crèmes.... )

    Quand nous étions gamins, ma mère nous faisait du pudding avec le reste du pain... Imaginez un peu la tablée.... puisque j'ai 6 frères et 3 sœurs!!!!! Quand elle commençait à faire tremper le pain dans le lait chocolaté...cette odeur.. Aujourd'hui encore...

  • Tartelettes cassis et chocolat

    21 octobre 2016 ( #tartes & cie )

    J'ai déniché un dernier sac de cassis au fin fond de mon congélateur!! Rigolez pas j'ai failli tomber dedans en allant le repêcher!!! Vous l'avez compris je ne suis pas bien grande et mon congel est un coffre de 360 litres.....Mais je l'ai eu quand même...

  • Calamar au chorizo

    07 août 2017 ( #Poissons & fruits de mer )

    Voilà une recette qui me vient tout droit du blog de Claudine "La cuisine de Gut". Comme moi, elle a une passion gourmande pour le chorizo et ne se prive pas de l'associer à d'autres aliments dans de très bonnes et belles recettes!!!! Vous pensez bien...

  • Feuilletés au boudin blanc et chutney d'endives

    15 décembre 2017 ( #quiches et tartes - clafoutis et soufflés, #Entrées chaudes, #Noël )

    Maintenant que j'ai essayé la pâte feuilletée il fallait bien que je la teste avec une recette!!! POUR RECEVOIR MES RECETTES DIRECTEMENT CHEZ VOUS PENSEZ A VOUS ABONNER A droite de l’écran, dans la rubrique «Newsletters », entrez votre adresse mail et...

  • Salade d'oranges au caramel d'orange et de grenade

    12 janvier 2019 ( #fruits )

    Entre Noël et le jour de l'an, nous avons reçu des copains mais je n'avais pas envie de faire un repas lourd.... Je leur ai servi une soupe, un clafoutis aux asperges et cette salade d'oranges.... Vous auriez du voir la tête de mon mari quand je lui ai...

  • Xinxim de poulet aux crevettes

    08 mars 2016 ( #Viandes )

    Kézaco ça???? Un nom de plat pour le moins original et des saveurs étonnantes.... Le xinxim veut dire "ragoût" en brésilien, le mot est plus joli dans sa langue d'origine hein?! Il est typique de la cuisine de Bahia, d'inspiration africaine. Et avec un...

  • OSSO-BUCO aux olives

    28 mars 2016 ( #Viandes )

    S'il y a un plat que j'aime particulièrement c'est l’osso-buco .. ça fond dans la bouche et c'est particulièrement goûteux. J'ai fait cette recette quand une de mes sœurs est venue manger un samedi. On s'est mangé tout le plat jusqu'à la dernière miette!!!!...

  • huiles aromatisées maison

    11 mai 2016 ( #trucs et astuces )

    Avec les beaux jours qui s'installent, les salades vont avoir la part belle sur nos tables. et de belles salades fraîches seront sublimées par de bonnes huiles parfumées faites maison. celle que j'ai faites aujourd'hui, c'est huile d'olive parfumée à...

  • Brioche bouclettes au spéculoos

    14 décembre 2016 ( #Boulange )

    Oui je sais..... Je suis dans ma période spéculoos en ce moment...... Mais cette saveur est, pour moi, synonyme de Noël, alors que voulez vous j'en mets partout!!!!! J'ai piqué cette recette chez Christelle du blog "Toque de choc", dont je vous ai déjà...

  • Tablettes lave vaisselle homemade

    29 janvier 2018 ( #En dehors de ma cuisine, #huiles essentielles, #Nettoyant )

    Pas de recette de cuisine aujourd'hui Depuis pas mal de temps, je fabrique moi même nombre de mes produits de toilette, crème et huile hydratantes, gel douche et shampooing ..... Aujourd'hui, j'aimerais élargir avec des produits ménagers. Je commence...

  • crumbcake framboises/chocolat

    11 mars 2016 ( #Gateaux & cie )

    Promesse tenue....... aujourd'hui, je partage avec vous une recette avec les dernières framboises de mon congélateur. Celles que j'ai trouvées hier, cachées, dans le fond.... Je les avais congelées en octobre 2015 car avec le temps que nous avions les...

  • Mousse d'avocat et truite fumée

    01 avril 2016 ( #Entrées froides et salades.. )

    Hier, en faisant ma liste de courses, j'avais le nez dans mon frigo et j'ai vu qu'il me restait 2 avocats, mûrs à point. Mon cerveau à fait le lien avec une recette de Michèle du blog croquant fondant gourmand qui m'avait bien plu à l'époque et que j'avais...

  • linguines printaniers

    25 mars 2016 ( #pâtes riz et céréales )

    C'est le printemps...avec ses saveurs fraîches et nouvelles. Après l'hiver, il me tarde toujours de trouver sur les étals du marché les légumes nouveaux et tout ce qui nous a manqué durant ses longs mois.. Alors là, je me suis fait plaisir et j'ai fait...

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