Un petit plat mijoté d'un dimanche midi.... En été, j'ai toujours beaucoup de sauge, (tant mieux, on adore ça!!) et pour pouvoir en profiter également l'hiver, je cueille de belles feuilles que je lave et que je sèche très soigneusement. Ensuite, je les...
J'avais 2 aubergines dans mon, frigo qui ne demandaient qu'à être cuisinées…. J'ai exaucé leur vœu!!!! Mon plus grand défi dans ce plat était de le faire goûter à Quentin, qui n'aime pas grand chose et surtout pas l'aubergine!!!! Je l'ai servi, je n'ai...
Hier, j'ai taillé mon arbuste à sauge. Je fais toujours la taille fin mars et avec le confinement, j'ai du temps pour m'occuper de mon carré d'herbes aromatiques sauf mon origan que mon fils a "désherbé" l'année dernière croyant que c'était de la mauvaise...
La vanille est une épice que l'on utilise régulièrement... Bien que je l'utilise plus souvent dans mon sucre vanillé, j'avais envie de l'essayer bien concentrée. Mais en cherchant sur internet j'ai trouvé beaucoup de recettes avec de l'alcool et je n'en...
Voici une petite recette toute simple et très gouteuse qui nous vient tout droit du blog de "Les délices de Thithoad", site que j'ai découvert par un blog commun et que, depuis, je suis au quotidien. J'aime sa simplicité, sa gourmandise et son visuel....
Cette recette, trouvée dans le dernier hors série de Cuisine Actuelle est à tomber!!! Cette sauce à l'orange est une tuerie, elle accompagne parfaitement le saumon et réveillerait les papilles les plus endormies!!!!! Mon mari voulait que j'en refasse...
J'ai récemment réalisé une crème anglaise (ouiiiiiiii la recette prochainement!!!), j'avais des blancs qui me restaient sur les bras et un kaki qui commençait à flétrir dans la corbeille à fruits... Et voilà toute l'histoire... Claudine je te propose...
Dimanche nous avons déjeuné chez notre fille, nous avons pu profiter de notre petit fils qui vient de fêter ses 4 mois.... C'est une vraie petite boule d'amour ce petit Ethan, tout en sourire et babillage... Pour l'occasion, j'ai fait le dessert ; mousse...
Aujourd'hui (jour où j'écris l'article) c'est la Saint Valentin, et pour faire plaisir à mon mari, je lui ai fait son dessert préféré entre tous ( en fait il aime tout !!!) des œufs au lait!!!! Je vous partage la recette que je fais depuis .... houuuuuuuu.......
J'ai cuisiné ces légumes à l'occasion d'un repas entre potes. Je n'étais pas sûre que ça plaise à tout le monde mais ils ont tout mangé!!!! Claudine, je te propose cette recette pour cuisinons de saison.... Je te laisse décider dans quel légume tu la...
Lors d'un défi, Hélène du blog "Keskonmangemaman" avait réalisé un financier à partager à la myrtille.... Et j'adore ça!!! Vous pensez bien que je me suis dépêchée de mettre sa recette dans ma "to do list". J'adore le blog d'Hélène, allez vous y promener,...
Voici une brioche dont le façonnage m'a amusé!! Je l'ai trouvé chez Requia du blog "Chez Requia, cuisine et confidences" . Je l'ai appelé brioche de Requia car elle ne savait pas comment l'appeler et moi non plus!!! Elle a trouvé l'image sur Pinterest...
Quand le mois de mars débute, j'ai pris l'habitude de vider petit à petit mon congélateur. Je n'achète plus de viande et doit me contenter de ce que je trouve. Donc quotidiennement je pioche au hasard et je m'amuse à trouver une recette sympa. Je suis...
J'ai préparé cette fougasse à l'occasion d'un pique nique entre potes début juillet. Je n'en avais encore jamais réalisé mais se ne sera pas la dernière fois, c'est sûr.. La pâte était parfaitement équilibrée et la garniture était juste top!! J'ai pris...
Pour ne pas passer 3 heures à chercher ce que je vais cuisiner et pour ne pas entendre la sempiternelle demande " qu'est-ce qu'on maaaaaange???" La veille de faire les courses, j'établis une liste de menus pour les repas du soir de toute la semaine puis...
Un petit repas simplissime préparé en moins de 5 minutes et cuit en 15... C'est ce qu'il faut quand on rentre tard du travail et que la flemmingite guette!!!! Des briochettes ramenées de courses par mon cher et tendre qui ne trouvaient pas preneur pour...
Voici une recette qui vient de chez Marion du blog "Marmotte Cuisine" C'est une tourte qu'elle a proposé à la place d'une galette pour l'épiphanie et elle a eu bien raison!!!! Bon en réalisant la recette, comme d'habitude, je me suis rendue compte qu'ils...
Me voilà revenue!!! Ce repos m'a fait le plus grand bien. Un grand merci à toutes et tous pour vos petits mots très gentils!! ********************************************************* J'ai aperçu cette terrine sur un blog, je me suis dépêchée de noter...
Ces mookies viennent tout droit de chez Isabelle du blog "quelques grammes de gourmandise" Voilà un moment qu'ils sont dans ma to do list et ce week-end je me suis enfin décidée à les réaliser... Mais qu'est ce qu'un mookie???? c'est le mariage, réussi,...
Cette tuerie ce gâteau vient de chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandise" que je ne présente plus car je lui pique régulièrement ses recettes!!! Je me demande d'ailleurs si ce n'est pas ma jumelle maléfique gourmande!!!!! Que vous dire de...
Durant ces fortes chaleurs, les soupes froides et autres gaspachos nous ont fait un bien fou par leur fraîcheur. Ces gaspachos ont servi de mise en bouche lors d'un repas entre potes mais peuvent aussi être servis en entrée froide. ********************************...
et voilà, après ce weekend de Pâques, la vie reprend son cours normal..... Mamaaaaan....qu'est ce qu'on maaaange???? Tu fais quoiiiiiii pour le goûter???? pffffffff même pas eu droit à une journée calme de rab'!!!!! leurs estomacs ne prennent-ils donc...
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais plus on vieillit on mûrit, plus on cherche à mieux manger. Je parle d'aliments sains voire bios... Dans cette quête d'aliments, Julia du blog "cooking Julia", m'en a fait découvrir un, les graines de chia.......
Voici un bon et beau gâteau, trouvé chez Bénédicte du blog "Douceurs maison". Cela fait plusieurs fois que je vois passer ce dessert, sous d'autres nom, Gâteau de Saint Jacques, le namandier.... Il nous vient tout droit d'Espagne. Plus précisément de...
Voici un plat que j'avais repéré chez Brigitte du blog " Les filles, à table!" il y a quelques temps mais que je n'avais pas encore eu le temps de faire.... Vu la longueur de ma liste de recettes piquées chez les copinautes!!!!!! Mais que cette recette...
