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Top articles

  • Rillettes de chorizo

    17 septembre 2018 ( #apéros party )

    Avec ce bel et chaud été, les soirées en terrasse avec la famille et les amis ont été souvent l'occasion d'essayer de nouvelles recettes de tartinade. Vous savez maintenant ma passion pour le chorizo, j'en cuisine avec tout.... Bon je n'ai pas encore...

  • Filets de sole épicés

    12 juillet 2016 ( #Poissons & fruits de mer )

    Je vide mon congélateur depuis plusieurs jours car nous allons bientôt recevoir, l'agneau que nous avons commandé à un jeune éleveur de la région. Il faut donc faire de la place, et preuve d'imagination pour cuisiner ce que j'y trouve.... J'ai cuisiné...

  • Salade de pomme de terre revisitée

    09 septembre 2016 ( #légumes )

    La salade de pomme de terre est incontournable des repas d'été. Mais rien n'empêche de la customiser un peu...... C'est ce qu'à fait le magazine Cuisine Actuelle et j'ai beaucoup aimé le concept. Une "patate" juste tiède, de la roquette piquante, de la...

  • Pâte feuilletée escargot

    14 décembre 2017 ( #les bases )

    Avec les fêtes et même après avec l'épiphanie et les galettes, j'ai besoin de pâte feuilletée, alors l'occasion est trop belle d'essayer cette recette que j'avais repérée chez Claudine de "Cuisine de Gut" il y a quelque temps... Et c'est Marie de 'Cooking...

  • Sablés noisettes fourrés au chocolat

    06 novembre 2017 ( #sablés et biscuits )

    Je suis partie de la recette des petits sablés à la confiture de Samar du blog "Mes inspirations culinaires". J'ai remplacé la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes et la confiture par du chocolat.... Je ne les ai pas fait trop gros, comme le...

  • Patate surprise

    24 février 2017 ( #légumes )

    Je vois cette recette qui tourne depuis un bon moment sur les réseaux sociaux. Pour une fois j'avais ce qui me fallait dans mon frigo pour pouvoir la faire, pour le plus grand bonheur des garçons qui sont fous de cette junk food!!!!!! Bon nous aussi,...

  • tiramisu citron/myrtilles

    11 juillet 2016 ( #Entremets flans et crèmes.... )

    Hier dimanche, nous avons été à la "fanzone" de chez nous..... c'est à dire, chez nos voisins et amis, Pascale et Jean Jacques, pour y regarder tous ensemble le match de finale. Enfin, les hommes ont regardé et les femmes sont restées au frais dehors....

  • Tagliatelles aux champignons et roquefort

    19 septembre 2016 ( #pâtes riz et céréales )

    Un plat tout simple mais bien gourmand, pour un soir, c'est ce que je cherchais dans mon magazine "Cuisine actuelle" .. J'ai trouvé un bon plat de pâtes, qui nous a régalé, tout simplement. J'aimerais ajouter cette recette à la liste de Claudine pour...

  • cake marbré de Christophe Felder

    18 février 2016 ( #Gateaux & cie )

    Il y a quelques semaines, mes amies sont venues pour un après midi de ce que nous aimons appeler "un après midi papote". Au dernier moment, je me suis décidée à faire cette recette de cake marbré que j'avais vu sur le blog de mamouandco (https://mamouandco.wordpress.com/2016/01/28/gateau-marbre-de-christophe-felder/#more-11612)....

  • rillettes de maquereaux

    18 mai 2016 ( #apéros party )

    Comme dimanche, nous étions nombreux à table, j'ai testé la rillette de maquereaux à l'apéritif, et je dois dire que nous nous sommes régalés... Avec les beaux jours qui arrivent, (mais si mais si!!!)les soirées apéritives et dinatoires vont tranquillement...

  • cannellonis chèvre/miel

    02 mai 2016 ( #pâtes riz et céréales )

    Il y a quelques semaines, avec mes amies, nous sommes allées manger dans un petit restaurant qui s'appelle "La Grimpette" .... super intérieur, décoration sobre mais cosy, une carte simple mais de qualité, des ingrédients frais, du marché.. Une serveuse,...

  • juste des betteraves en salade

    04 mai 2016 ( #Entrées froides et salades.. )

    Un samedi pluvieux de ces dernières semaines, nous étions, mon mari et moi, en mode détente enfouis sous la couette sur le canapé, à regarder un film quand des amis ont débarqué chez nous à l'heure de l'apéro, l'air de rien mais avec 2 baguettes!!! ok...

  • Pâtes aux champignons et épinards frais, chorizo

    07 novembre 2016 ( #pâtes riz et céréales, #légumes )

    Me revoilà avec une petite recette simplissime, parfaite pour un soir de flemme ou de "j'ai pas le temps de cuisiner". Elle est composée de champignons et d'épinards frais et de chorizo grillé. Avec ce plat j'étais sûre de faire plaisir à mon grand, qui...

  • Far pas tout à fait breton.....

    03 février 2017 ( #flans et crèmes etc..., #fruits )

    Pourquoi pas tout à fait breton??? Tout simplement qu'il n'y a pas que des pruneaux...... Je m'explique. En faisant mes courses, j'ai acheté un petit paquet de pruneaux, en me disant que j'en ferai quelque chose....J'ai reçu le nouveau Cuisine Actuelle...

  • Pizza calzone

    25 septembre 2017 ( #Boulange, #pizzas hamburgers...... )

    L'origine de la calzone vient de la région des Pouilles en Italie. Le mot pourrait se traduire par chausson ; chausson qui est en général fourré de tout plein de bonnes choses. J'ai refait la pâte que j'avais utilisé pour faire les pizzas balls. Avec...

  • Ravioles de betteraves aux noix de Saint Jacques

    23 octobre 2017 ( #légumes, #Poissons & fruits de mer )

    Voici venu le temps des rires et des chants dans l'île aux de poster ma recette pour le défi Compile moi un menu. Organisé par Nath « Une cuisine pour Voozenoo et par Sandra « Encore un gâteau ce défi nous met au défi (oui bon ben j'ai rien trouvé d'autre!!!)...

  • Blanquette de boudin blanc aux légumes

    26 janvier 2018 ( #Viandes, #légumes )

    Voici une recette prise chez Christelle du blog "La cuisine de Poupoule" qui elle même l'avait pêché chez Julia de "Cooking Julia" qui l'avait reprise chez Isabelle du blog " La cuisine d'ici et d'ISCA"... Pour vous dire comme une recette peut voyager...

  • Cookie géant fraises et pistache

    04 mai 2020 ( #Gateaux & cie, #fruits )

    Cette recette de cookie vient tout droit de chez Béa du blog «Les petits plats de Béa», dont je vous ai parlé plusieurs fois pour lui avoir emprunter plusieurs de ses recettes au cours des dernières années. Allez vous balader au fil de ses recettes et...

  • Feuilletés d'asperges vertes

    09 mai 2018 ( #légumes, #apéros party )

    A l'occasion d'un repas entre potes, j'ai préparé un plateau de tapas maison pour l'apéro qui se composait d'une panna cotta au parmesan et ail des ours, de fleurs de courgettes farcies à la ricotta et de ces feuilletés d'asperges vertes. (je vous partagerais...

  • Wrap saucisse

    02 septembre 2016 ( #pizzas hamburgers...... )

    Cette recette m'a été inspirée par Christelle du blog Toque de choc et sa galette saucisse..... sur les photos, c'était, déjà, que du bonheur.. J'ai eu envie de les faire un dimanche soir, alors évidemment il me manquait l'ingrédient principal, la galette...

  • Lapin de Pâques

    14 avril 2017 ( #Boulange )

    Voici de petites brioches qui me viennent tout droit du blog "paprikas" que j'ai connu grâce à Overblog justement et à son reader.... D'un seul coup d'oeil je vois les recettes des blogs auxquels je suis abonnée sur la plateforme Overblog et c'est la...

  • Balade à Louhans

    20 mai 2017 ( #En dehors de ma cuisine )

    Nous avons profité de ce repos pour nous balader dans notre belle région. Le 8 mai, nous avons fait le marché de Louhans en Saône et Loire. Située dans la Bresse, cette petite ville (environ 7000 habitants) organise chaque lundi, le plus grand marché...

  • Croquettes de lentilles corail

    11 avril 2018 ( #légumes )

    Voilà un moment que cette recette, prise chez Samar, du blog "Mes inspirations culinaires" est dans ma to do list... J'ai décidé de la servir comme un plat végétarien, sans viande pour les accompagner.... Et là avec mes 3 féroces viandards à la maison,...

  • clafoutis de tomates cerises au Marcellin

    25 avril 2019 ( #quiches et tartes - clafoutis et soufflés )

    Voici une petite recette remontée, toujours d'actualité!!!!! *********************************************** Ce petit clafoutis est tout à fait le genre de plat que j'aime manger le soir, accompagné d'une salade..... Pour mes ados, il faut juste que je...

  • rillettes de sardines et avocat

    14 avril 2016 ( #apéros party )

    Il y a quelques semaines, en me baladant sur les blogs de ci, delà, j'ai découvert le blog By acb 4 you et la recette des rillettes sardines et avocat et de leurs sablés aux graines (recette que je mettrai demain) ...... Déjà, d'entrée, la photo m'a beaucoup...

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