750 grammes
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Top articles

  • carambar maison

    20 avril 2016 ( #Bonbons et confiserie )

    Quand j'ai lu l'article de Corinne du blog mamou and co et de ses carambars, j'ai su que je n'attendrais pas longtemps avant de les faire.. Mais qu'est ce que j'ai bien fais!!! du pur bonheur ces petits carambars! Mes fils, en sentant le caramel, sont...

  • tian à ma façon

    19 mai 2016 ( #légumes )

    Pour celles et ceux qui me suivent, vous savez maintenant que mon fils Quentin n'aime pas les courgettes mais que régulièrement j'en cuisine car, d'une part, j'adore ça et d'autre part je ne désespère pas de lui en faire manger!!! La tâche est ardue mais...

  • Merlu, brunoise de légumes et chorizo

    16 mai 2018 ( #légumes, #Poissons & fruits de mer )

    J'appelle ces plats "Mes plats de fin de semaine" car fait la veille des courses où j'utilise ce qu'il reste dans mon frigo, ce qui est entamé etc..... Ce coup ci il me restait un restant de chorizo, un bocal entamé de piquillos 2 carottes abandonnées...

  • Panna cotta à l'asperge verte

    25 juillet 2018 ( #apéros party, #légumes )

    Pour faire ma quiche aux asperges vertes, j'avais du pas mal les couper et je ne voulais pas jeter le reste. J'ai fureté sur la blogosphère et j'ai trouvé cette recette vraiment sympa chez Martine du blog "Kilomètre 0" qui m'a permis de cuisiner le restant...

  • Eclair à la framboise et vanille

    15 octobre 2018 ( #Gateaux & cie, #fruits )

    Un petit dessert vite fait mais tellement gourmand!!!! En fait, j'ai fait une grosse tournée de choux et chouquettes pour emmener à mes collègues pour fêter mon CDI tout neuf, alors j'en ai profité pour faire un petit dessert ce dimanche… Voici une recette...

  • Tarte fine au boudin blanc et confit d'oignons

    07 décembre 2016 ( #quiches et tartes - clafoutis et soufflés, #Noël )

    Oui oui, vous avez bien vu, la tarte a déjà été croqué sur la photo!!!!! J'ai cuisiné ce plat à l'occasion d'un diner entre amis et dans le feu de l'action, j'ai tout simplement oublié de prendre des photos!!! C'est toujours mieux que rien!!! Voilà à...

  • Poires pochées, ganache chocolat et piment d'Espelette

    02 mars 2018 ( #fruits, #Chocolat )

    Voilà quelques semaines, mon mari est revenu de "Grand Frais" avec des poires... 3 semaines après, elles n'étaient toujours pas mûres et restaient dures comme la pierre!!! Mais je n'allais pas les jeter.... Alors je les ai fait cuire.... Un peu de chocolat...

  • Lasagnes de panais au jambon et reblochon

    24 mars 2020 ( #Gratins, #légumes )

    Je vous avais dit il y a quelques temps maintenant que je vous partagerai une recette de panais....La voilà. Avec ce confinement, c’est le moment de cuisiner!!! Lancez vous et essayez, vous avez du temps à revendre....... pour la plupart!! Gourmande et...

  • Poulet tikka masala

    28 mars 2017 ( #Cuisine du monde, #Viandes )

    Ce poulet tikka masala est le plat qui accompagnait les cheese naans. Ce sont des morceaux de poulet marinés dans du yaourt et des épices puis cuits dans une sauce masala (mélange d'épices). Je crois que j'ai trouvé autant de recettes de poulet tikka...

  • Mini muffins courgette/chorizo/mozzarella

    21 septembre 2018 ( #légumes, #apéros party )

    Lors du dernier weekend d'août, chaque année, toute la bande de potes se réunit chez nos amis Gilles et Laurence pour une journée pizzas/pétanque/ piscine/détente/rigolade…… Chacun amène un ch'ti truc pour l'apéro/entrée et/ou un dessert. Cette année,...

  • Cupcakes vanille et fraise

    04 mai 2018 ( #fruits, #Gateaux & cie )

    Pour le 1er mai, j'ai préparé des cupcakes en prévision des "4 heures". Car après avoir crapahuté dans les bois pour ramasser du muguet, les garçons ont tendance à manger tout ce qui se trouve sur leur passage, j'ai donc pris mes précautions!!! J'ai raté...

  • Endives à la bolognaise gratinées

    09 mars 2018 ( #Viandes, #légumes )

    J'avais repéré cette recette une première fois chez Chrystel du blog "Rires et cuisine" , l'idée m'avait bien plu car je recherche toujours des nouvelles recettes pour cuisiner l'endive, puis je l'ai oublié..... Puis ma copine Béa du blog "Les petits...

  • Sirop naturel pour adoucir la gorge (pour la toux sèche)

    21 mars 2018 ( #huiles essentielles, #trucs et astuces )

    Voilà un petit sirop que je prépare chaque hiver en prévision de ces petites toux irritantes et persistantes qui ont le don de nous gâcher la vie sans pour autant nécessiter une visite chez le médecin. Sitôt que l'un de nous a cette toux sèche, il prend...

  • Cobbler cookie aux poires, figues et raisins

    27 octobre 2017 ( #Gateaux & cie, #fruits )

    C'est aujourd'hui le jour de la publication de la battle food!!!!! Crée par Carole du blog Sunrise over sea, ce défi amical nous propose de cuisiner sur un thème donné par la marraine de l'édition en cours. Et pour ce 55e opus, c'est Nathalie du blog...

  • Nouilles soba aux fruits de mer

    20 juillet 2016 ( #pâtes riz et céréales, #Poissons & fruits de mer )

    Alors pour commencer qu'est ce que c'est que ces nouilles marrons?? Tout simplement des nouilles soba, fabriquées avec de la farine de sarrasin. Ce sont les pâtes les plus consommées au Japon. J'avais vu ces pâtes chez ma nouvelle copinaute Béa de Les...

  • Tarte salée tomates et courgettes

    26 août 2016 ( #quiches et tartes - clafoutis et soufflés, #légumes )

    Cette tarte salée est le résultat d'une intense réflexion pour le repas du soir.... Naaaannnn je plaisante, en fait je ne savais pas quoi faire à manger Il était déjà 19h, les garçons me regardaient en me posant la fameuse question "Qu'est ce qu'on mange???"...

  • Brioche au yaourt en MAP

    18 octobre 2016 ( #Boulange )

    Voici une petite brioche où le beurre est remplacé par un yaourt nature. Moelleuse, à la mie tendre, cette brioche est parfaite pour un petit déjeuner ou goûter light. alors oui, elle n'a pas ce bon goût de beurre mais elle a le très net avantage de pouvoir...

  • aiguillettes de carpe aux épices

    09 novembre 2016 ( #Poissons & fruits de mer )

    Mon mari est pêcheur et la semaine dernière il était en vacances. Il en a profité pour s'offrir quelques matinées de pêche et m'a ramené une jolie petite carpe de 2 kgs, pas grasse du tout. Ce sont les meilleures!! Je trouve, qu'aujourd'hui, la carpe...

  • Pains au chocolat brioché (MAP)

    11 novembre 2016 ( #Boulange )

    Encore une recette que j'ai piqué chez Isabelle!!! Et je me retiens sinon je lui emprunterai toutes ses recettes!!! Quand j'ai vu ses chocolatines, leur petit côté dodue et dorée à point m'a séduit immédiatement. Je les ai faites un samedi après midi...

  • Crème dessert spéculoos

    02 décembre 2016 ( #Entremets flans et crèmes.... )

    Un petit dessert vite fait bien fait car, veille de courses, mon frigo est vide!!! Si si ...... il y a un écho quand je l'ouvre!!!! Ces crèmes dessert sont simples à faire et vraiment bonnes!! J'ai voulu essayer de les faire avec de l'agar agar au lieu...

  • Frites de patates douces et butternut aux épices

    09 janvier 2017 ( #légumes )

    Bonjour!!!! Me revoili, me revoilou... Il n'est pas trop tard pour vous souhaiter une très année 2017!!!!!! Je sors la tête de mes cartons pour partager avec vous une recette qui nous a beaucoup plu. Après les fêtes, nous nous sommes fait une cure de...

  • Vla au café caramélisé

    27 février 2017 ( #Entremets flans et crèmes.... )

    Ce dessert vient tout droit de chez Béatrice du blog "Les petits plats de Béa", blog que je suis au quotidien tant par sa gourmandise que par sa diversité. Béa est une voyageuse et à chaque fois nous fait partager ses photos et les plats ou ingrédients...

  • Pâte à tartiner chocolat blanc et vanille

    20 avril 2017 ( #petit déjeuner )

    Cette recette vient tout droit de chez Perrine du joli blog "Perrine cuisine" Cette pâte à tartiner s'est retrouvée sur ma table de petit déjeuner pour le week-end de Pâques.. je n'ai absolument pas pensé à prendre de photos de cette merveille sur de...

  • Pizza duo

    21 avril 2017 ( #quiches et tartes - clafoutis et soufflés )

    Quand je décide de faire une pizza et que je demande à quoi je la fais, mon mari et moi ne sommes jamais d'accords avec les enfants, mais j'ai résolu notre problème..... Une pizza, 2 moitiés avec des saveurs différentes!!! pour celle ci, les garçons,...

  • Glace à la moutarde de cassis

    27 août 2018 ( #apéros party )

    Et voilà, les vacances sont terminées!!! Ce mois d'août a été propice aux apéros qui traînent en terrasse à la fraîcheur... J'ai plein de recettes en réserve!!!! Voici une autre recette faite avec la moutarde offerte lors de la visite de la moutarderie...

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