19 Janvier 2022
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Un dessert simple et rapide à faire.
Il ne me restait qu'une poire, j'ai donc ajouté des abricots secs dans les 2 autres mais je vous donne la recette pour 4 moelleux.
INGREDIENTS
pour 4 personnes
2 poires mûres - 2 œufs - 2CS légèrement bombées de sucre vanillé maison -125 g de mascarpone - 125 g de poudre de noisettes - pépites de chocolat au lait.
PREPARATION
Beurrer 4 moules individuels.
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre vanillé. Ajouter la mascarpone et fouetter. Verser la poudre de noisettes et mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les poires. Les couper en 2. Les évider et les poser côté bombé sur le dessus. Verser la préparation dessus.
Enfourner 15 à 20 minutes.
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