Sablés de Noël

Voilà une recette de sablés qui provient d'un  cahier de recettes retrouvé

dans un vieux carton.

J'ai voulu la tester et la surprise fut bonne car ils étaient très bons!!!

J'en ai emmené quelques uns (non décorés) au boulot pour

mes collègues et les avis ont été unanimes, enfin je pense, 

car elles ont tout mangé!!!

Ces sablés peuvent également servir pour confectionner des cadeaux

gourmands, voilà pourquoi, je participe à la 67e édition de la

Battle Food. Petit rappel

La Battle Food est un défi culinaire ouvert à tous qui a été créé par Carole du blog Sunrise over sea.

La dernière édition parrainée par Marion du blog   Marion’s Bakery

a vu la désignation de la nouvelle marraine pour l'édition 67

qui est Marie du blog  United Colours of  Macarons

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Pour environ 60 sablés

INGRÉDIENTS

130g de poudre d'amandes - 400g de farine - 240g de beurre mou

4 jaunes d’œufs - 150g de sucre poudre - 1 pincée de sel - poudre de 

vanille - cannelle - zestes de citron - zeste d'orange

Pour la déco : pâte à sucre maison  de différentes couleurs -

étoiles en sucre - confettis de sucre - 1 feutre noir alimentaire ........

PRÉPARATION

Mélanger la farine, le sel, le sucre et la poudre d'amandes.

Ajouter ensuite le beurre mou en mélangeant avec les doigts.

puis les jaunes d’œufs . Former une boule sans trop travailler la pâte.

Séparer la boule en 4 parts égales et dans chacune, mélanger pour une

la vanille, dans la 2e la cannelle,  dans la 3e les zestes d'une orange

et dans le dernier, les zestes d'un citron.

Filmer chaque boule de pâte et réserver au frais une petite heure.

Préchauffer le four à 180°c.

Étaler chaque boule et découper dedans des formes de Noël.

Les déposer sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier

cuisson et enfourner 10 minutes.

Les laisser refroidir avant de les décorer suivant votre imagination.

Liste des participants pour cette 67ème édition:

Marie de United Colours of Macarons ♦ Sarah de Play with Food ♦ Virginie de Tea Time and Delicatessen ♦ Marie de Crazy Cake ♦ Catalina du Blog de Cata ♦ Nathalie de Itinéraires gourmands ♦ Anaïs de Encore une Lichette ♦ Marion de Marion’s Bakery ♦ Hélène de Keskonmangemaman ♦ Gwendoline de Butter Jar ♦ Cécile de Et rond, et rond, petits platapons ♦ Danièla de Quelque part en Provence♦ Patou de Karibo Sakafo ♦ Fabienne de Famoh ♦ Cécile de A la ‘tite cuillère ♦ Chris de La cuisine facile de Chris ♦ Carole de Ramène la popotte ♦ Lic de Aussi délicieux qu’un gâteau ♦ Michèle de Croquant Fondant Gourmand ♦ Craquounette de Craquounette avenue ♦ Miss Bretzel de Rock the Bretzel ♦ Lea de J’ai dans l’idée une gourmandise ♦ Béa de Piano et Mandoline ♦ Maeva de Cook A Life! By Maeva ♦ Lina de Chaud Patate ♦ … ♦

Comments

[Toque de choc]

tes sablés sont superbes ! <3

[Steph de nos p'tits plaisirs]

ouah ils sont magnifique !!! bravo !!!

[Marion]

Absolument magnifique ! De vraies oeuvres d'art tes sablés, bravo !!

[Isabelle]

Un incontournable de Noel!
Ils sont beaux

[kekeli]

Tes petits sablés me plaisent beaucoup !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[Muriel des Myls]

C'est trop mignon !

[plaisiretequilibre]

Ces sablés sont magnifiques ! Quelle belle décoration délicate ! Bonne soirée

[delphine]

Comme ils sont beaux Bravo, c'est un superbe travail
Bisous et bon dimanche

[Brigitte / Les filles à table]

Ils sont mimi comme tout, j'adore ! Bisous

[Maeva @ CookALife!byMaeva]

Wow bravo, ils sont très beaux ces sablés !

[Graine de faim kely]

Très jolis travail ma Chris et merci pour ta participation!
Bisous

[Not parisienne]

Trop beaux tes sablés, tu les as super bien decores! Bisous

[Marion's Bakery]

Vraiment trop mignons tes petits sablés de Noël, on a envie de croquer dedans :)

[Gwendoline]

Très jolis avec une pâte à sucre maison en plus chapeau !!

[Michèle]

Superbes et tellement gourmands!

[samar]

quelle patience pour avoir décoré tous ces sablés, ils sont magnifiques en plus,
mes filles aussi voulaient qu'on en fasse mais j'ai dit stp c'est bon pour cette année loll l'an prochain on fera d'autres sables et la maison au pain d’épices :)
bisous Chris

[Cécile]

Magnifiques ces sablés ! Tellement beaux qu'on n'oserait presque pas les manger, presque ;)

[Cécile CC]

Ils sont très réussis, bisous

[zika]

Très jolies couleurs de noël, ravissant tes biscuits, bisou !

[vanni]

Superbement décorer !!
Merci pour ce délicieux partage
Bon après-midi
Bisous

[Daniela]

Ils sont magnifiques ces sablés colorés, surement un joli cadeau gourmand.
Bisous

[Marie]

Superbe ces sablés pour des cadeaux gourmands pleins de couleurs qui plaisent aux petits et aux grands! J'adore! Merci pour cette jolie participation
Bises
Marie

[lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau]

Qu'ils sont beaux ... Biz.

[lesdelicesdethithoad]

les couleurs sont superbes!!
bonne journée

[Catalina]

vraiment très beaux, bravo et gros bisous Chris

[La cuisine de poupoule]

Ils sont superbe ces biscuits Bonne journée bisous