Moelleux au chocolat, cœur coulant chocolat blanc

17 Janvier 2020

Je suis une CHOCOPATHE!!!!!!!!

Le chocolat sous toutes ses formes et couleurs, je prends!!!

Alors quand j'ai vu ces fondants ultra coulants sur le blog

"Il était une fois la pâtisserie", je ne pouvais que craquer......

Ce truc c'est de l'amour en verrines!!!!

Christelle les a fait tout chocolat noir, j'ai juste rajouté un carré

de chocolat blanc au milieu

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Pour 5 moelleux

INGRÉDIENTS

130 g de chocolat lait - 5 carrés de chocolat blanc - 130 g de beurre

1 pincée de sel - 100 g de sucre poudre - 3 œufs - 50 g de farine

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 190°c.

Fondre ensemble le beurre et le chocolat, mélanger puis

ajouter le sucre. Verser les œufs un par un en mélangeant

entre chaque ajout. Finir par la farine, mélanger puis verser

dans des moules individuels. Glisser les carrés de chocolat blanc

au centre.

Enfourner 11 minutes pour des coulants et 13 minutes pour

des fondants

POUR INFO

Comme je les ai fait au chocolat lait qui est plus sucré que le noir, j'ai

baissé la quantité de sucre poudre