10 Septembre 2018
A l'occasion d'un repas entre amis, j'ai préparé, pour l'apéro, une tartinade
de sardines.
Prête en 5 minutes, hyper goûteuse, cette tartinade s'est mangée en moins de temps
qu'il n'en faut pour le dire!!!!
J'ai à peine eu le temps de faire quelques photos, puisque la 1ère tartine
a mystérieusement disparue le temps que je prépare mon appareil photo
et j'ai pris une main coupable sur la 2e!!!!!!
N'est ce pas Lionel?????
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INGRÉDIENTS
1 boîte de sardines (au citron pour moi) - 50g de Boursin - 2CC de moutarde
au marc de Bourgogne - 1/2 petit oignon blanc frais - poivre
PRÉPARATION
Désarêter les sardines.
Les mettre dans un bol avec le Boursin, la moutarde et écraser à la fourchette.
Ajouter l'oignon émincé très finement avec un peu de sa tige verte, assaisonner.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
J'ai choisi de servir la tartinade dans la boîte des sardines que j'ai lavé
au préalable.