Quiche de fin de semaine - La cuisine facile de Chris

La veille des courses, il ne reste pas grand chose dans le frigo..

Ce coup ci, mes restes ont été recyclé dans une quiche.

Des cubes de jambon, un 1/2 bocal d'artichaut, un demi poivron....

Cette quiche était bien bonne!!!

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Pour 1 quiche

INGREDIENTS

1 pâte brisée - 1/2 bocal d'artichaut - 1/2 poivron vert - 1/2 paquet de cubes

de jambon - 3 œufs - 10cl de crème liquide - 10cl de lait - fromage râpé - sel - poivre

1 boule de mozzarella

PREPARATION

Etaler la pâte et en foncer un moule à tarte. Piquer la pâte et déposer dessus

les artichauts coupés en 2, le poivron émincé, les cubes de jambon.

Battre les œufs avec la crème et le lait, assaisonner et verser sur la pâte.

Parsemer de fromage râpé et de tranches de mozzarella.

Enfourner à four préchauffé à 180°c pendant 30 à 40 minutes.

Commenter cet article

alaro 23/02/2018 21:39

humm elle est super appétissante ta quiche ! merci du partage ^_^

Messergaster 20/02/2018 11:45

Moi aussi je suis en mode "quiches", ces derniers temps...

mamancadeborde 19/02/2018 11:10

Les fonds de frigo donnent toujours d'excellentes recettes. Bisous

yumelise 18/02/2018 18:49

Une quiche de fin de semaine originale. Je n'aurais jamais pensé utiliser des artichauts en quiche. Peut-être qu'ainsi les enfants oseront y goûter ;-)

Nadège 18/02/2018 17:59

J'aime bien le recyclage, je déteste le gaspillage alimentaire alors vive ta quiche !!!
bisous

Cécile Bleu Combava 18/02/2018 07:35

Chez moi, on appelle ça les "tartes fourzytou"! Et nous adorons! Le hasard de ton frigo a drôlement bien fait les choses! Bises et bon dimanche!

Carmen 17/02/2018 17:58

et bien pour une quiche de fin de frigo elle est diablement appétisante, en plus les artichauts j'adore. Bonne soirée bisous.

Nathalie 16/02/2018 22:17

Oh! que j'aimerais y goûter!! :)

Graine de faim kely 16/02/2018 21:26

Pas mal du tout la quiche de fin de semaine chez toi ;-)
Bisous

SANDRA 16/02/2018 19:42

tres belle quiche !! je dis oui pour l artichaut et les poivrons un regal pour la fin de semaine!!

Marlyzen 16/02/2018 18:00

Je recycle sous mes restes de légumes comme toi ! C'est super bon, avec ou sans pâte ! Une belle version avec des artichauts :)

syl 16/02/2018 17:24

C'est une très bonne idée !

Isabelle 16/02/2018 16:58

Une quiche parfaite pour se régaler

kekeli 16/02/2018 06:34

Je fais pareil et on se régale à la maison !
Pour ma recette du 16 février ne pas tenir compte du jeu qui se trouvent à la fin de ma recette car c'est une recette remontée et je n'avais pas fait attention qu'il y avait ce jeu à la fin !! Ce matin je n'ai pas accès à mon administration, je ne peux donc pas le supprimer !!

samar 16/02/2018 02:19

tu as bien raison pareil pour nous le vendredi on mange ce qui reste comme legumes parfois une petite soupe ou une quiche car on peut y mettre les legumes qu'on veut
bisous

papillonmyosotis 15/02/2018 23:31

Et ça fait un bon petit plat ^^

salima 15/02/2018 22:03

une belle recette ! bises

Mauricette Vinson 15/02/2018 21:01

Toujours au top, une recette facile à réaliser et délicieuse !….

delphine 15/02/2018 20:33

Et bien ta quiche anti gaspi me plait beaucoup, c'est une bonne idée pour sublimer tes restes
Bises et belle soirée

nuage-de-chocolat 15/02/2018 13:38

Hihi je fais toujours une quiche avec les restes la vieille des courses! Ou alors en gratin de pomme de terre :)

gut 15/02/2018 13:36

J'aime bien son titre ! ha ha ! moi ce n'est pas en fin de semaine que le frigo est vide en général car je laisse la place aux personnes qui travaillent, je vais en milieu de semaine faire mes courses.
J'aime énormément ces quiches qui nous rendent un fier service, qui terminent les restes et qui nous régalent toujours !! Une chouette garniture !! gros bisous chris

Julie 15/02/2018 11:09

J'adore les quiches "recyclage" ! Bonne journée, bisous

Daniela 15/02/2018 11:01

Une superbe quiche !
Bonne journée
Bisous

La cuisine de poupoule 15/02/2018 09:11

J'adore se genre de quiche ou l'on m'est se qu'on a
Bonne journée
Bises

vanni 15/02/2018 08:53

Un succulent recyclage !!
Bonne journée
Bisous

anne-marie 15/02/2018 08:53

Je vois que je ne suis pas la seule à faire des quiche "vide frigo" afin de ne pas gaspiller. Souvenirs lointains du pensionnat
Bonne journée

Les petits plats de Béa 15/02/2018 07:23

Au prochain recyclage de fin de selaine tu m'invites !!!! A bientôt