Mookies

Ces mookies viennent tout droit de chez Isabelle du blog "quelques grammes de gourmandise"

Voilà un moment qu'ils sont dans ma to do list et ce week-end je me suis enfin

décidée à les réaliser... Mais qu'est ce qu'un mookie????

c'est le mariage, réussi, d'un muffin et d'un cookie!! En gros c'est une tuerie!!!!

Moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur, ils se croquent

sans réfléchir!!!

Tu vois Isabelle, je t'avais piqué la recette des Duffins, voici celle des mookies 

et bientôt le browkie!!!!! ouaiiiiiiiis........

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Pour 12 mini muffins

INGREDIENTS

125g de beurre mou - 125g de cassonade ( 60g de cassonade + 65g de sucre poudre)

- 1 œuf - 170g de farine - 1 pincée de sel

1CS de maïzena - 1CC de levure chimique - 120g de chunks 3 chocolats

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Dans une saladier ou dans le robot, , mélanger le beurre mou et la cassonade.

Ajouter l'œuf en mélangeant, puis la farine, le sel, la maïzena et la levure.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène puis ajouter les chunks.

Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner 15 minutes.

Laisser tiédir avant de démouler

Comments

[mamimijane]

hummm!bonne journée!

[zika]

C'est un régal cookies et muffins à la fois , on ne peut qu'aimer , oui oui oui !!!!

[Christelle]

Chez nous, on s'est presque battus pour croquer le dernier!!! ;)

[Marlyzen]

Waouh, la texture semble irrésistible, muffin et cookie, c'est ultra gourmand !

[Toque de choc]

j'adore tous ces bâtards de pâtisseries américaines ! <3 encore une invention qui a l'air délicieusement tentante !

[yumelise]

J'enregistre !!! Trop tentants !

[dineavecsandrine]

Tu me trop envie, je craque, je note!
Dine avec Sandrine

[Martine de LR]

Je craque volontiers devant tes photos;)

[les délices de manel]

Quand on aime le cookies et le muffin, on ne peut qu'adorer cette recette...une vrai gourmandise que tu nous offres...
merci
bizz

[latabledeclara]

Je t'en pique un au passage car je n3 connais pas encore cette "tuerie"
Bisous

[Graine de faim kely]

J'adore les croisements de gourmandises, tes mookies rentrent dans ma to do list Chris ;-)
Bisous

[kekeli]

Bravo à toutes les deux pour cette superbe recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Not Parisienne]

J'aime bien ces gâteaux hybrides, c'est super original et je suis sûre que c'est bon en prime :) bisous!!

[Patricia]

Humm je bave devant l'écran, un petit coucou en passant, un bisous, à bientôt

[Christelle]

Gros bisous Patricia
A bientôt

[Isabelle]

Je suis super contente de voir que tu as craqué toi aussi pour ces mookies. Je te pique une photo pour ma prochaine mise à l'honneur, et j'en profite au passage pour te piquer un mookie...Bisous

[sandra]

TRES JOLI MOOKIES

[sotis]

ohlalala mais c'est une merveille ça!!!! bisous

[gut]

C'est vrai que ces croisements de gourmandises font de bien belles grosses gourmandises ! Ces mookies sont moelleux à souhait à l'intérieur et bien croustillants à l'extérieur ! c'est vraiment super ! merci chris ! gros bisous

[Julie]

Ah oui c'est vraiment trop trop bon ! :) Bonne journée, bisous

[Martine]

Ah je ne l'avais pas vu mais je suis sûre que c'est super :)
Merci pour l'idée

[Mauricette]

miam miam, ca à l'air appétissant !!

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Terriblement gourmand miam
Bonne journée
bises

[dineavecsandrine]

Perso, je suis assez fan de ces mariages mixtes!!!
Dine avec Sandrine

[Les petits plats de Béa]

Ca doit effectivement étre délicieux bisou