Palets à la farine complète et abricots secs

Je cherchais une recette pour passer mes blancs d’œufs qui me restent du week-end

et je suis tombée sur ces palets dans le journal des femmes....

Autant vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu dans la cuisine.

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Pour une dizaine de palets

INGREDIENTS

1 blanc d’œuf - 60g de sucre en poudre - 20 g de farine complète - 50g d'abricots secs

PRÉPARATION

Tremper les abricots secs 10 minutes dans de l'eau chaude. Les égoutter, les éponger

et des découper en petits cubes.

Dans un saladier, mélanger le sucre, le blanc d’œuf et la farine. Ajouter les dés d'abricots.

Préchauffer le four à 190°c.

Sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier cuisson, déposer des petits tas

de pâte en les espaçant bien (ils vont s'étaler un peu à la cuisson).

Enfourner 10 minutes. Laisser refroidir avant de les décoller du papier

Comments

[Marlyzen]

Tes petits palets semblent si aériens ! Avec les dés d'abricot, un régal !

[Graine de faim kely]

légers et croquants , miam j'adore Chris!
Bisous

[Brigitte / Les filles à table]

J'ai plusieurs blancs d'oeufs à écouler, une bonne idée !! bisous

[Isabelle]

Ils sont à croquer ces biscuits. Je comprends qu'ils aient été vite dévorés

[nuage-de-chocolat]

Ca a l'air vraiment sympa, léger et gourmand à la fois!

[kekeli]

Tes petits biscuits me plaisent bien !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[samar]

ils sont tres beaux ces palets et puis ca permet aussi de liquider les blancs d'oeuf surtout que j'en ai dans le congel :)
bise

[loulou]

ces palets doivent être super légers!

[Mauricette]

Olàlà, comme ça paraît bon. ça me plaît tout ça!

[Doria]

Ces biscuits sont bien savoureux.
Bisous, Doria

[Not Parisienne]

Miam miam j'adore les abricots secs, tes petits palets m'auraient plu!!

[Patricia]

Très bonne idées. Est ce que la farine complète apporte une saveur en plus ou c'est juste pour la consistance? Gros bisous

[papillonmyosotis]

Pour la pause gourmande, c'est idéal.

[La cuisine de poupoule]

Humm de beaux biscuits
Bonne journée
bises

[aggietlili/Marie]

A l'heure du thé, c'est toujours sympa de présenter quelques biscuits maison....rien de mieux !
Bisous.

[gut]

C'est le genre de recette qu'il faut garder sous le coude ! c'est utile mais aussi très gourmand et je comprends bien qu'il n'ait pas fait long feu ! Bravo pour ta petite trouvaille ! gros bisous

[dineavecsandrine]

J'arrive pour l'heure du thé!
A tout de suite!
Dine avec Sandrine

[vanni]

Super lorsqu'il reste juste un blanc d’œuf ! comme ils sont tentants, je t'en chipe un pour accompagner mon café....
Belle journée
Bisous

[Julie]

Nous voilà toutes les 2 dans les biscuits aujourd'hui ! J ai plein de blancs d oeufs en réserve !! Bonne journée bisous

[Christelle]

ça a l'air délicieux ! Combien de temps pensez vous que l'on puisse les conserver ?

[Christelle]

Bonne question... car les miens ont eu une durée de vie très restreinte... Plus sérieusement, en les mettant dans une boîte en fer, je pense qu'on peut les garder une semaine...

[Les petits plats de Béa]

A tester de toute urgence ;-) bisou