750 grammes
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Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Juste un petit clafoutis, simple et sans prise de tête. Repas idéal pour un soir, que j'ai

accompagné d'une salade de tomates.

Avec cette recette je cuisine pour Claudine et Cuisinons de saison

Clafoutis de courgettes au chèvre frais

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Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Pour 4 personnes

INGREDIENTS

1 grosse courgette ou 2 petites - 150g de ricotta - 3 oeufs - 4CS de farine - 2CS d'huile

d'olive - sel - poivre - 1/2 sachet de levure - 6 petits chèvres ronds.

PREPARATION

Eplucher, enlever les graines et couper la courgette en petits tronçons.

Beurrer un plat allant au four et allumer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et la ricotta puis ajouter la farine en remuant bien.

Verser l'huile d'olive et assaisonner. Finir par verser la levure, mélanger un peu.

Emietter les chèvres dedans puis ajouter les tronçons de courgette.

Mélanger et verser dans le plat puis enfourner 35 à 40 minutes.

Servir chaud ou tiède.

Clafoutis de courgettes au chèvre fraisClafoutis de courgettes au chèvre frais
Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Avec cette recette vite faite, bien faite, je participe au défi cuisine du site Recette.de

dont c'est justement le thème ce mois ci!!!!

Clafoutis de courgettes au chèvre fraisClafoutis de courgettes au chèvre frais
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A
c'est tout ce que j'aime ! merci du partage ^_^
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A
Un mélange chévre courgette qui me plait beaucoup !
Bisous
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C
bonne idée ce clafoutis
bisous
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C
Sympa ce clafoutis, il me plairait bien !
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S
avec le fromage de chèvre , mmmmh !!!!
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G
Jamais encore testé de clafoutis, je crois que je sais comment va finir la dernière courgette du jardin ;-) Et merci d'être d'une super copinaute Chris ;-) J'espère vraiment te rencontrer un de ces 4!
Prends soin de toi
Bisous
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L
Un beau clafoutis
Bonne fin de journée
bises
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D
Une part de ton clafoutis serait avec grand plaisir. L'association que tu as faites est bien gourmande.
Bisous, Doria
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S
il et top ton clafoutis!!!! bisous
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D
Sans chèvre, ni ricotta pour moi, mais qu'importe, je retiens ta recette que je ferai à ma manière!!!
DineavecSandrine
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K
J'aime bien ton clafoutis !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bises
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V
J'aime beaucoup les clafoutis de légumes, aux courgettes et chèvre je n'ai jamais goûté et ça me tente beaucoup. Bises
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S
TROP BON
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C
Appétissant en diable ce clafoutis ! Du moment que la recette contient des courgettes... Bises
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C
http://wwAvec du chèvre je ne dis jamais non, un régal. Bises
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F
J'y plongerai bien ma fourchette
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S
un regal ton clafoutis version salée surtout avec du chevre miaaam
bise
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D
Hum cela me plait cela doit être excellent avec le fromage de chèvre c'est une bonne idée
Bises et belle soirée
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M
J'adore ce genre de clafoutis (tout comme la scarpaccia dans un autre genre) et je suis sûre que le tien doit être bon même froid !
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G
Ca courgettes et chèvre ça ne peut que faire un malheur !! J'adore ! Les clafoutis salés avec du fromage ça donne toujours d'excellents résultats ! merc Hris c'est gentil de l'offrir à cuisinons de saison ! gros bisous
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G
je suis fan de ce genre de chose et ta version est top
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A
Des saveurs qui se marient parfaitement bien. Ton plat est assez vite préparé, ça me plait beaucoup...
Bisous Chris
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C
J'adore ces saveurs et ta préparation simple et pratique me fait bien envie Christelle!
Bises et belle fin de journée!
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V
Hummm chèvre-courgette une belle association de saveurs !!
Bonne journée
Bisous.
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L
Pas de prise de tête mais un régal c'est l'essentiel bisous
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M
Une belle recette pour profiter encore un peu de l'été !
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J
Le mélange chèvre courgettes, humm un régal ! Bonne journée bisous
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