750 grammes
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Cookies aux fruits secs

Les personnes qui me connaissent bien, savent que je serais prête à me damner

pour des cookies!!! Si si!!!!  Simplement ces petites choses gourmandes ont une

fâcheuse tendance à me tomber directement sur les fesses hanches.....

Donc j'essaie régulièrement de nouvelles recettes. Celle ci, trouvée, sur le site

Notre famille.com est vraiment topissime!!! J'ai changé 1 ou 2 trucs.....

J'ai également rajouté, en guise de garniture, un mélange de baies et de fruits secs,

que j'ai trouvé à Grand frais et que je voulais justement goûter!!!!

C'est le mélange "vitalité", composé de raisins, myrtilles, cranberries, baies de physalis,

baies de goji etc.......Une pure merveille.. Qui s'est également retrouvée dans un granola

maison..Mais ceci est une autre histoire!!!!!!

Cookies aux fruits secs

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Cookies aux fruits secs

Pour une vingtaine de cookies

INGREDIENTS

1 yaourt nature 0% - 50g de beurre fondu - 100g de farine - 100g de Maïzena - 60g de

cassonade - 1 sachet de levure - 1 poignée du mélange Vitalité - vanille en poudre

PREPARATION

Mélanger le beurre et le sucre, y ajouter le yaourt. Terminer par la farine et la levure

en mélangeant bien. La pâte est collante c'est normale. Ajouter enfin les fruits

secs et mettre au frigo quelques heures.

Préchauffer le four à 200°c.

A l'aide d'une cuillère, prélever une boule de pâte, la rouler et la déposer sur la plaque

à pâtisserie recouverte de papier cuisson et ainsi de suite.

Enfourner 9 à 10 minutes. Laisser refroidir sur la plaque car au sortir du four, les cookies

sont mous, ils vont durcir en refroidissant.

 

Cookies aux fruits secs

POUR INFO

Le yaourt remplace avantageusement l'oeuf et la moitié du beurre. Alors oui, on a pas ce

bon goût beurré des cookies mais la pâte est friable à souhait et les biscuits sont croquants

à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Cookies aux fruits secs
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L
Ils sont à croquer !!!!!!!
Bises
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N
J'adore les fruits secs alors je pense que je serais totalement fan de ces cookies!!!
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M
J'adore les fruits secs donc tes cookies me plaisent beaucoup et en effet, ils tomberont moins vite sur les hanches qu'avec du chocolat :)
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L
huumm j'adore les cookies !
je t'en chipe quelques uns !
bizzz
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C
Un régal,et d'autant plus qu'ils sont allégés on peut on croquer sans culpabiliser et j'aime ces fruits secs.. Bises
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S
tes cookies sont tops pour un moment gourmand ! bises
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D
Tes cookies sont terriblement gourmands. Avec une bonne de thé, je t'en prendrais bien quelques uns.
Bisous, Doria
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D
Ils sont magnifique et sains! J'adore!
Dine avec Sandrine
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I
Irrésistibles tes cookies
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B
Je vois souvent passer ces beaux cookies, mais n'ayant plus d'enfant à la maison, je ne pense pas souvent à en faire, un tort !! Bisous
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G
Ils sont .... comment dire ? PARFAITS TERRIBLES GOURMANDS IRRESISTIBLES ! bon tu m'as compris moi c'est pareil je pourrais me damner pour des cookies ! D'ailleurs je n'en fais plus car je ne peux pas arrêter de piocher dans la boite tant qu'il y en a hors ce n'est pas bon pour mon cholestérol !
Comme tu me fais envie !!!!! merci Chris ! gros bisous
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M
hummm sont à croquer
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P
Une boite bien remplie.
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D
Oh moi aussi je suis une grande fan de cookie, je t'en pique un
Bisous et bonne journée
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K
trop beau tes cookies, j'adore !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
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S
un régal tes cookies je ne pense jamais a ajouter les fruits secs pourtant on adore a la maison
bise
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L
beaux cookies!!!!
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G
A croquer les yeux fermés tes cookies Christelle! Miam!
Bisous
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L
Voilà de beaux cookies miam
Bonne soirée
bises
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M
Ils sont trèèès appétissants !!!
Et d'après ta description, ils ont exactement la texture que j'adore alors je ne vais sûrement pas manquer de les tester dès ma prochaine tournée de cookies ;-)
Merci pour le partage de la recette et bon après-midi :-)
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S
oh qu'ils sont tentants tes cookies!!!! bisous
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V
Bon comme ils sont trop tentants !! je t'en chipe un et je file boire mon café...
Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Bisous
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J
A consommer presque sans modération avec ce petit mélange de baies ! Bonne journée bisous
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M
J'aime beaucoup l'idée de mettre des fruits secs dans des cookies. Ça change et c'est un peu meilleur pour la santé :D
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L
Je connais ces baies quand j'en ai acheté ça s'appelait super fruits ça veut tout dire ils sont trés bons pour la santé et douvent étre top dans ces biscuits. J'en ai déja mis dans un pain maison pour le ptit dej. Bisou
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