Salade fraîcheur - La cuisine facile de Chris

Voilà juste une petite salade d'un repas de midi où j'étais seule à la maison.

Je n'ai pas de quantité précise car j'ai fait à mon envie..

Et comme le nouveau thème du défi de Sylvie "La table de Clara" est Ne me racontez pas de

salade... je suis pile poil dans les clous et surtout dans les temps pour cette fois!!!! hahaha

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Pour 1 personne

INGREDIENTS

salade de mâche - quelques tranches d'avocat - 1 tranche de truite fumée - tomates cerises

cubes de Beaufort - oeufs de truite - ciboulette ciselée

sauce : vinaigre balsamique - huile d'olive au piment d'Espelette - 1 gousse d'ail nouveau

sel - poivre

PREPARATION

Dans un plat ou une assiette, disposer tous les ingrédients.

Dans un bol, émulsionner tous les ingrédients pour la sauce puis la verser sur la salade

et déguster au calme...

Si vous réalisez un de mes plats, envoyez-moi

Une photo ou un lien (par mail ou en commentaire) et

Je la publierai avec plaisir.

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Daniéla 19/06/2017 10:24

Une salade appétissante pleine de fraîcheur.
Bonne journée

Daniéla 17/06/2017 14:19

Salade sympa et gourmande.
Belle journée

latabledeclara 07/06/2017 19:59

Avec un peu de retard je te remercie pour ta participation avec cette recette bien gourmande
bises

Not Parisienne 04/06/2017 17:27

Miam miam, j'adore l'avocat et j'aime beaucoup l'idée de mettre des œufs de truite dans ta salade!! c'est top!

kekeli 30/05/2017 06:45

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

samar 30/05/2017 03:22

cette salade est pour moi j'adore surtout a cette periode de l'annee
bise

Brigitte / Les filles à table 29/05/2017 22:44

Que des bonnes choses dans ta petite salade, tout ce que j'aime avec ces chaleurs !! Bisous

Mathilde 29/05/2017 21:01

Parfait par cette chaleur étouffante! gros bisous!

jackie 29/05/2017 19:37

Une salade gourmande et rafraichissante. Bisous et belle soirée

Les petits plats de Béa 29/05/2017 19:14

C'est justement ce que je vais faire ce soir une salade à la fortune du pot qui va vien m'arranger car il y a Un CA dans mon établissement ce soir je vais finir tard . Enfin finalement je viens rentrer moins tard que prévu et je m'apercois en prenant mon portable que je n'ai pas fini de rédiger ce commentaire commencé en attendant l'ouverture du CA donc ainsi tu as la primeure de mon aprés midi lolo bisous

Marie/aggietlili 29/05/2017 19:02

sympa ta salade et savourée dans le calme un vrai luxe...
Bisous Chris !

delphine 29/05/2017 18:56

J'adore ce genre de salade en ce moment cela fait du bien de manger frais

Isabelle 29/05/2017 18:04

Je l'aurais volontiers partagé avec toi cette salade

GUT 29/05/2017 15:29

Ta petite salade aurait été parfaite pour le nouveau thème de Sylvie !! L'idée de l'ajout des oeufs de saumon avec l'avocat me plait bien !! je comprends pourquoi tu te l'ai réservée pur toi toute seule, tu en voulais plus hein ? ;) grs bisous Chris

gridelle 29/05/2017 15:13

elle est très appétissante cette salade! je suis sûre de m'en régaler!

nuage-de-chocolat 29/05/2017 10:46

Hummm je ferais bien cette petite recette ce soir! C'est top par ces chaleurs!

DineavecSandrine 29/05/2017 10:33

C'est exactement ce qu'il nous faut par ces chaleurs!!! J'adhère à toutes bonnes salades!
DineavecSandrine

kekeli 29/05/2017 07:46

J'adore ce genre de salade pour un soir !!
Ma pause est finie, je vais regarder tout ce que tu as fait pendant mon absence, mais il me faudra un peu de temps.

Je te souhaite une bonne semaine. Bisous