20 Mai 2017
Nous avons profité de ce repos pour nous balader dans notre belle région.
Le 8 mai, nous avons fait le marché de Louhans en Saône et Loire. Située dans la Bresse,
cette petite ville (environ 7000 habitants) organise chaque lundi, le plus grand marché
agricoles de volaille de France, qui draine environ 10 000 visiteurs.
Les éleveurs locaux y vendent leurs volailles vivantes, imaginez la cacophonie, entre
le chant du coq, l'oie ou la pintade, voire même le paon puisque toutes les volailles sont à
vendre, même celles "d'apparat".
C'est un marché vivant et bon enfant où les gens s'interpellent avec sympathie et bonhommie.
De l'autre côté, nous avons découvert les producteurs et artisans locaux puis nous avons gouté
la spécialité de Louhans la "corniotte", pâtisserie faite de pâte à choux et crème pâtissière posée
sur une pâte feuilletée..... Hummmm
Puis nous avons terminé par déguster l'autre spécialité de ce marché, la tête de veau!!!!
Bon pour les hommes seulement, nous avons préféré déguster un bon poulet de Bresse
au vin jaune!!
Une bonne journée entre amis, rien de tel pour se détendre......