Gratin de crozets au Livarot

Ma fille est venue quelques jours à la maison récemment pour nous annoncer

que nous allions être grands parents!!!!

Au delà du bonheur que cette nouvelle nous a procuré, nous nous sommes regardés

avec mon mari en nous disant, mais hier quand on s'est couchés, Morgane

avait encore 10 ans, des couettes (de travers les couettes!!!) et des dents en moins

et ce matin on se lève et la voilà qui nous annonce qu'elle va avoir un

petit bout de chou d'amour?????

Le bonheur qui enfle dans le coeur à ce moment là est indescriptible......

Je crois que même à 25 ans et bientôt maman, Morgane reste ma petite loute d'amour........

Bref, le soir, elle a décidé de cuisiner ce bon petit plat que nous avons accompagnés

d'une bonne salade verte..

INGREDIENTS

1 boîte de 400g de crozets - 200g de Livarot - 200g de lardons nature - 2CS de

crème fraîche épaisse - poivre - 1 oignon

PREPARATION

Cuire les crozets comme indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, dans une poêle, faire revenir les lardons sans matière grasse

puis les réserver. Dans la même poêle, faire revenir, ensuite, l'oignon émincé.

Rajouter les lardons, la crème fraîche et assaisonner.

Couper le Livarot en tranches.

Préchauffer le four à 190°c.

Verser les crozets dans un plat allant au four, rajouter dessus les lardons/oignons

et crème puis disposer les tranches de fromage.

Enfourner quelques minutes, le temps que le fromage fonde.

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Comments

[Thibault Salagnac]

Felicitations et merci beaucoup pour cette recette , c’était délicieux ! (J'ai rajouter qq cube de livarot au milieu du gratin et de la moutarde et du thym pour assaisonner la creme).

[Chris]

Merci de ce retour.
J’aime bien l’idée de la moutarde et du thym en plus.....

[Marlyzen]

Un plat réconfortant pour une nouvelle décoiffante ! Je n'oserais t'appeller Mamie Christelle, hein :D Quel bonheur, félicitations ! Et en effet, le temps défile à toute allure...

[Christelle]

Et pourtant, se sera bien mamie Christelle!!! :)
merci

[Cooking Julia]

Que de bonheur en perspective ! Félicitations et en attendant, ce gratin est bien sympathique ;-) Bises

[Christelle]

Merci Julia :)
bises

[aggietlili/Marie]

Félicitations à tous pour cette heureuse nouvelle !! et ce plat pour fêter dignement cette annonce devait être délicieux.
Bisous.

[Christelle]

Merci Marie
bisous

[sotis]

quelle bonne nouvelle!!!! et quel bon gratin!!! gros bisous

[Christelle]

Il nous fallait bien ça pour faire passer cette nouvelle!!! hahaha
bisous

[Carmencita]

Toutes mes félicitations c'est une merveilleuse nouvelle, moi je suis mamie de 4 petits enfants dont une seule fille et 3 garçons. Un délicieux gratin pour fêter cette excellente nouvele. Bises

[Christelle]

Je suis plus que prête à être mamie... :)
Bises Carmen

[DineavecSandrine]

Oh que oui, ces bouts de chou grandissent bien trop vite... Mon aînée va avoir 10 ans et fait des poussées de croissance et de style qui nous impressionnent... Finies les robes de petites filles, maintenant c'est plutôt pantalon slim et chemise que l'on noue sur le devant.... Au secours, cela va trop vite, alors je n'imagine pas le jour où elle viendra me dire que je vais être mamie!!!!
En attendant ce gratin a dû vous régaler avec ces crozets de chez moi!!!
Dine avec Sandrine

[Christelle]

La vie est un éternel recommencement, ma fille me le prouve.... :)

[gut]

Quelle magnifique nouvelle Michèle !! Toutes mes félicitations, je suis heureuse pour ta fille et aussi pour toi ! J'ai été grand-mère très jeune (44 ans) et à l'époque j'avoue que si j'étais super contente qu'il y ait un petit bébé dans la famille en plus, je n'avais pas hurlé de joie d'être grand mère à cet âge là ! Mais il a fallu que je le tienne dans mes bras pour savoir que c'était un grand bonheur, grand mère j'étais et j'étis heureuse de l'être !! je comprends ta joie.
Un excellent petit gratin que tu nous propses là ! inhabituel pour moi qui n'est pas le réflexe ni livarot ni crozets !! c'est très sympa !! gros bisous Michèle !

[Christelle]

Merci Claudine

[Petite cuillère]

Toutes mes félicitations pour cette bonne nouvelle ! En bonne fille de normand, je ne peux qu'approuver un gratin au livarot :-)

Belle journée,

Gabrielle

[Christelle]

Merci Gabrielle :)

[Brigitte / Les filles à table]

Tu es gâtée dis moi, du bonheur d'être bientôt mamie (moi j'attends toujours avec une grande fille qui vient juste de fêter ses 30 ans et la seconde qui a 26 ans ...) et ce bon petit plat pour accompagner cette bonne nouvelle !! Bisous

[Christelle]

Merci Brigitte
bisous

[Graine de faim kely]

Que du bonheur pour ta famille Christelle et en plus autour d'un bon plat, elle est pas belle la vie???
Bisous
Lova

[Christelle]

Oh si, la vie est belle, mais parfois elle prend des chemins détournés..... ;)
bisous Lova

[samar]

oh quelle bonne nouvelle que du bonheur pour vous tous et ta fille qui doit etre aux anges et oui ca passe tellement vite
et ce plat est tres appetissant ca me met l'eau a la bouche
grosse bise

[Christelle]

Merci Samar!!
gros bisous

[Patricia]

Félicitations pour cette heureuse nouvelle. Que du bonheur autour d'un bon plat comme je les aime. bisous

[Christelle]

Merci Patricia
gros bisous

[lesdelicesdethithoad]

j'imagine l'émotion avec cette belle nouvelle!!
joli plat!
bonne journée

[Christelle]

Il nous fallait bien ce bon plat réconfortant!!!!

[latabledeclara]

Félicitations
Tu verras c'est extra d'être grands parents, on a le beau role et c'est merveilleux
Mou je me régale avec ma Clara d'amour qui a maintenant 3 ans

[Christelle]

Oui c'est vrai!! Je me dis que nous n'aurons que le bon côté des choses sans l'éducation...

[Julie]

Félicitations !!! C est une très grande nouvelle que du bonheur de se savoir bientôt mamie et de voir s agrandir la famille !!!
En attendant le gratin est super bon, j en fais de temps en temps mais avec du reblochon ! Très belle journée, gros bisous

[Christelle]

Merci Julie!! :)
gros bisous

[les petits plats de Béa]

en voilà une bonne nouvelle qui va vous apporter pleins de petits bonheurs c'est tellement plus facile d'être grands parents plutôt que parents on a que le bon côté enfin moi je pense que l'éducation revient aux parents et nous sans les mettre en danger pour autant on peut être bien plus cool bisous

[Christelle]

C'est ce que me dise mes frères et soeurs qui sont grands parents. :)
bisous Béa

[Not Parisienne]

Félicitations pou ton futur petit enfant, tu dois être aux anges!! C'est vrai que le temps passe vite, une fois qu'on est parent c'est là qu'on en prend vraiment conscience !! Ton gratin a l'air top, tu me donnes super envie de faire des crozets!

[Christelle]

Oui je l'attends avec impatience maintenant!!!