Gratin de crêpes à l'abricot

Voici une recette tout droit venue de chez Jackie du blog "La cuisine de Jackie".

Un site que j'aime beaucoup  visiter, Jackie faisant preuve de diversité, 

de savoir faire et surtout de beaucoup de gourmandise!!!!!! Allez le visiter et vous

en reviendrez la tête pleine de recettes!!!!

J'ai réalisé ce dessert le jour de la chandeleur mais seulement pour mon mari et moi.....

Car les garçons ont préféré avoir une ééénorme pile de crêpes!!!

Mon mari, surpris par la délicatesse de ce  dessert a failli lécher le plat!!!!!!

Un grand merci Jackie pour ce beau partage!!!!!

De plus, je participe à un petit concours bien sympathique de ma copinaute Siham

qui nous propose de faire des crêpes. Je vous invite à visiter son blog qui se nomme

Une passion et des gourmands....

Pour 2 plats individuels

INGREDIENTS

4 crêpes - confiture d'abricots - 1 oeuf - 10cl de crème liquide - - 3 CS de sucre roux

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Etaler la confiture sur les crêpes puis les rouler. Les couper en 3 à 4 tronçons chacunes

et les disposer debout dans les plats.

Battre l'oeuf avec la crème et le sucre puis verser sur les crêpes.

Enfourner 20 à 25 minutes. Laisser tiédir avant de vous régaler..

POUR INFO

Dans la recette d'origine, Jackie met des oreillons d'abricots mais je n'en avais pas

dans mes placards...

Je n'ai pas mis de recette pour les crêpes car la mienne est basique

Je participe aussi au Défi cuisine du site Recettes de ce mois de février puisque

les crêpes sont en folie!!!!!!

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Si vous réalisez un de mes plats, envoyez-moi

Une photo ou un lien (par mail ou en commentaire) et

Je la publierai avec plaisir.

Comments

[Vivie_Biduline]

Quelle belle idée, le rendu est magnifique, merci beaucoup.
Bonne journée

[Christelle]

C'est ce qui m'avait plus aussi chez Jackie!

[Julie]

Il est très appétissant ton gratin de crêpes ! Tes photos donnent envie d'y plonger une cuillère !
J'avais vu la recette chez Jackie, je pense ne pas résister longtemps avant de le tester !
Bonne journée. Bises

[Christelle]

Surtout ne résiste pas!!!! :)
Bises Julie

[Toque de choc]

C'est une superbe idée ! je suis très psychorigide dans ma manière de cuisiner les crêpes mais ça c'est appétissant !

[Christelle]

Je n'ai encore rien trouvé de psychorigide dans ta cuisine Christelle!!!!!
Les crêpes, c'est autre chose..... y a qu'une façon de les faire et pis c'est tout!!!!! Quoi ?? psychorigide ? moi? naaan hahaha

[Siham]

Miam!!!! Un grand merci Christelle pour cette jolie participation!!!! Je sens que je vais tester!

[Christelle]

Simple mais bon, que demander de plus??? :)

[amour de cuisine]

wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww.
J'ai envie d'aller maintenant faire des crèpes pour faire ce bon gratin.

[Christelle]

Hahaha, tu es une gourmande!!!! :D

[christine]

Rhoo!!! Il a l'air vraiment bon ce gratin! En plus, c'est une façon originale de déguster les crêpes, merci pour le partage! Bon dimanche!

[Christelle]

Nous sommes d'accord pour l'originalité!! ;)
Merci Delphine!

[chantilly and co]

Bonne idée de présenter les crêpes en gratin!
La présentation est originale et en plus on peut varier les parfums!
En plus c'est les vacances, donc je pense qu'il va y avoir des amateurs!

[Christelle]

J'avais trouvé l'idée marrante quand je l'avais vu chez Jackie!!!
Et oui on peut varier au gré de nos envies......
Merci Anne-Lise

[salima]

un gratin bien gourmand ! bravo ! bonne soirée

[Christelle]

Merci Salima!! :) Un petit gratin sucré qui change agréablement......
Bisous

[Chrystel]

Et bien, voilà un petit gratin super original et rudement appétissant ! Merci pour l'idée Chris. C'est génial. Bises

[Christelle]

Merci!! :)
Bises chrystel

[Graine de faim kely]

mmm hyper tentant ton gratin de la chandeleur!
belle journée
Bisous

[Christelle]

plus que tentant oui!!!! :D
bisous Lova

[Marlyzen]

Coucou, j'avais également vu cette recette chez Jackie, c'est vrai que ce gratin est ultra original !

[Christelle]

Je suis d'accord, et je te confirme qu'il est vraiment très bon!!!

[delphine]

Comme il est original ton gratin, cela doit être délicieux
Merci pour le partage

[Christelle]

Mon mari pensait que le flan allait alourdir les crêpes mais pas du tout au final.....
Bisous Delphine

[samar]

ton gratin est une tuerie quelle bonne idee les crepes
bise

[Christelle]

Oui une très belle idée!!
bisous Samar

[jackie]

Merci Chris c'est vraiment gentil ce petit clin d'oeil et c'est vrai que c'est absolument délicieux. Bisous et belle soirée

[Christelle]

Tellement bon que je dois en refaire pour les garçons qui veulent goûter du coup!!!!
Bisous Jackie

[Messergaster]

C'est une belle idée ! Simple à réaliser mais effet garanti !!
(ihihi, amusante la petite anecdote concernant tes enfants ;) )

[Christelle]

Exactement!!!

[Brigitte / Les filles à table]

Je l'avais vu chez Jackie également, vous avez dû vous régaler !! Bisous

[Christelle]

Oh que oui!!!!
Bisous Brigitte

[sotis]

très belle idée ce gratin, ça change de la pile de crêpes et c'est très très gourmand!!!! bisous

[Christelle]

Sûr que ça change de la pile de crêpe!!! :D
bisous Gaëlle

[Marie]

Oh, quelle originalité ce dessert et vous l'avez super bien réussi! Sûr que je vais essayer cela dans les jours qui viennent et comme d'hab', je vous tiens au courant du résultat. Bises d'une Bretonne

[Christelle]

Vous devriez m'envoyer une photo de vos réalisations, j'aurais plaisir à vous mettre à l'honneur sur le blog.........
Vous serez étonnée de la finesse de ce dessert!!
Bises d'une bourguignonne à une bretonne!! ;)

[lesdelicesdethithoad]

en dessert de St Valentin ça doit le faire aussi!! bises

[Christelle]

Ah oui, pourquoi pas!!!
Bisous

[La cuisine de poupoule]

Comme toi j'aime beaucoup le site de Jackie voilà un beau gratin de crêpes tu l'as bien réussi bonne journée bises Christelle

[Christelle]

C'était une mine de trésors c'est vrai!! :)
Merci, gros bisous