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Pomme cachée

Enfin la fée internet est revenue!!!!!!!!  Mais que vous m'avez manqué....

Dans mon dernier article, j'avais écrit que mes enfants ne supporteraient pas l'absence

de connexion..... J'ai eu tort, c'était moi en fait!!!!!!!!

Pour ce premier essai culinaire dans ma nouvelle cuisine, rien de mirobolant.....

Déjà, je n'ai pas encore déballé tout mon "barda", ensuite, il faut que je fasse

connaissance avec le four, il est encore un peu sauvage le bougre!!!!!!

Donc j'ai fait simple mais bon!!! Une pâte feuilletée, une pomme, du caramel

beurre salé (oui oui encore et toujours le caramel beurre salé!!!!)

Cela nous a fait un petit dessert bien sympathique..

Je propose ma recette à Claudine pour son défi "Cuisinons de saison"

Pomme cachée
Pomme cachée
Pomme cachée

Pour 4 personnes

INGREDIENTS

2  pommes - 1 pâte feuilletée - caramel beurre salé (recette ICI) - lait pour la dorure

PREPARATION

Allumer le four à 190°c.

Eplucher, évider puis couper les pommes en 2. Dans la pâte feuilletée, découper 4 cercles

un peu plus grands que le diamètre de la pomme.

Sur la plaque de four recouverte de papier cuisson, déposer les pommes, côté bombé

sur le dessus, les recouvrir des cercles de pâte feuilletée, puis les badigeonner de lait.

Enfourner environ 30 à 35 minutes.

Pendant ce temps préparer le caramel beurre salé, qu'il ait le temps de tiédir.

Une fois les pommes sorties du four et tiédies, les retourner et les napper de caramel.

 

Pomme cachéePomme cachéePomme cachée
Pomme cachée

POUR INFO

Je ne sucre pas les pommes car l'ajout de caramel à la fin suffit amplement.

Pomme cachée

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M
Et voilà, cette recette faite et engloutie! Un pur délice!!! J'ai aussi fait la sauce caramel avec de la crème semi-épaisse à 4%: top de chez top! Pour la conservation de cette excellente sauce, je peux la mettre au frigo dans un bol Tupp... et pendant combien de jours? Merci; Bonne journée à vous!
Répondre
C
Oh merci beaucoup!!!, Pour la conservation de la sauce caramel, je ne sais pas trop car chez nous, elle n'a pas une durée de vie bien longue!!!!! :)
Plus sérieusement, quand je veux la conserver, je la mets dans un pot en verre et je la garde au frais 1 semaine max
B
J'aime tout ce qui est dessert aux pommes, ta petite recette ferait des heureux chez moi !! J'étais absente toute une partie du mois de janvier, j'avais donc raté ton déménagement ... Bisous Chris
Répondre
C
J'aime également les desserts aux pommes, et je crois qu'on pourrait changer de recettes à l'infini, tellement c'est varié!!!
Bisous Brigitte
M
Une multitude d'idées culinaires simples et alléchantes. Je m'en vais de ce pas faire cette recette avec 3 fois rien! Peu de temps pour vous, entre vie de famille, travail... et vous trouvez le temps de nous faire partager toutes vos recettes! Longue vie à votre blog qui est formidable. Bonne fin de soirée!
Répondre
C
Merci beaucoup Marie pour ce très gentil compliment. :)
N
C'est très sympa comme dessert, j'adore!!
Répondre
C
Simplissime et gourrmandissime( ça se dit ça??!!)
A
Trop bon et Trop forte de trouver un moment pour cuisiner et mettre en ligne...bisous chris à bientôt !
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C
Après ça ne m'a pas pris longtemps mais comme ça je suis revenue en douceur!!!
Merci Marie, gros bisous
S
Hummmm
Tout pour me plaire
Pommes, cannelle... que demander de plus
Un délice pour les papilles et pupilles
Merci
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C
N'est ce pas?!!! :)
Merci à toi Shérazade
D
Un petit dessert bien gourmand!
Dine avec Sandrine
Répondre
C
Exactement!!! Merci Sandrine :)
C
Ce dessert aux pommes a l'air vraiment bon. Malgré le four à dompter, tu les as bien réussies ces pommes ! Bises
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C
Merci Julia!
bises
O
Bien sympathique cette recette et le résultat final fait envie ;)
Répondre
C
Simple mais qui nous parle!!!
P
Coucou Chris, tu sais c'est souvent les choses les plus simples qui sont les meilleures. Même sans tout ton "barda" cette recette me fait de l’œil, roooh la la le caramel au beurre salé...et j'imagine la pomme fondante...A bientôt puisque internet est revenu...bisous
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C
Merci Patricia!! :) Je suis tout à fait d'accord avec toi pour la simplicité des choses....
bisous
M
Te revoilà :) Très sympa cette pomme cachée, surtout avec du caramel au beurre salé ! Bonne découverte de ton four, hihi !
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C
En fait il s'est laissé dompter très facilement!!! :D
Merci Marlyzen
K
Super sympa ta recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
C
Merci beaucoup!! :)
bisous
S
coucou chris
j'espere que le demenagement se passe bien et que tu arrives a souffler un peu je te souhaite bcp de courage je sais que ce n'est pas facile ton dessert est une vraie tuerie surtout que j'adore les pommes
grosse bise
Répondre
C
Oui les premiers jours ont été un peu durs mais après j'ai fait les choses à ma vitesse!!! :)
Merci Samar et gros bisous
G
SUPERBE retour tout en gourmandise Chris !
belle soirée et à très bientôt ;-)
bisous
Répondre
C
Merci Lova !!
gros bisous
J
Superbe cette recette et avec du caramel au beurre salé je craque. Belle soirée
Répondre
C
La pomme et le caramel beurre salé vont tellement bien ensemble en plus....
Merci Jackie
M
Bon retour sur la blogo ! Je suis contente de te revoir parmi nous.
Ta recette est très chouette !
Répondre
C
Merci Marion! :)
G
Mais c'est trop dingue ton truc !! Ca me plait beaucou beaucoup ! c'est un excellent moyen pour terminer des chutes de pâtes feuilletées mais aussi bien sûr pour se régaler grave avec le caramel salé !! Tu fais fort pour ton retour Chris !! merci beaucoup surtout que tu l'as publié pour cuisinons de saison !! gros bisous
Répondre
C
Exactement!! Bon là, je n'avais pas de chutes de pâtes, mais c'est une très bonne idée que tu as!!!
Merci Claudine et gros bisous
D
Oh toi aussi tu nous as manqué, c'est dur sans internet je te comprends
Ta petite gourmandise me plaît beaucoup
Bises et bonne soirée
Répondre
C
Merci Delphine!! Simple et tellement bon.....
Bises
S
bon retour dans la blogosphère ! j'espère que ton déménagement s'est bien passé et que tu es bien installé ! bises
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C
Merci Salima!! Oui tout s'est très bien passé, maintenant il faut que chacun prenne ses marques dans la nouvelle maison :)
Bisous
S
tu fais un retour bien gourmand avec ces petites pommes!!!! bisous
Répondre
C
Merci Gaëlle!!! Bisous
L
une bonne recette pour une reprise bisous
Répondre
C
Voilà exactement!
Bisous Béa
L
contente de te revoir; bonne installation alors!!
ça doit être bon ce dessert!!
bonne journée
Répondre
C
Merci beaucoup!! ah oui il l'était!! ;)
Bisous
C
Coucou! Contente de te relire avec une recette bien sympathique! Pomme caramel, trop bon! Bonne journée!
Répondre
C
Merci Christine!! J'étais sûre que ça plairait.....
C
youpii chris est de retour :)
pomme caramel c'est toujours très bon
bisous
Répondre
C
Merci Catalina!! C'est un duo qui marche!!
bisous
N
Chouette recette pour cuisiner la pomme! Ici on adore ca :) bisous Bon retour parmi nous!
Répondre
C
Merci!! :)
L
Je suis contente de te relire voilà une belle façon de cuisiner les pommes merci pour cette belle recette et bon retour parmi nous bonne journée bises Christelle
Répondre
C
Merci!!! une bonne façon de faire connaissance avec sa cuisine quoi!! :)
Bisous