Cookies aux flocons d'avoine et cranberries séchées

voilà des petits cookies bien gourmands pour un goûter festif. 

J'ai trouvé la recette sur Cuisine AZ.

Pour une quinzaine de cookies

INGREDIENTS

150g de flocons d'avoine - 80g de farine - 110g de beurre fondu - 1 oeuf - 40g de

sucre vanillé maison - 50g de cranberries séchées - 1 pincée de sel

PREPARATION

Battre l'oeuf et le sucre vanillé puis ajouter le beurre fondu. Mélanger

Ajouter ensuite la farine, les flocons d'avoine et le sel en mélangeant jusqu'à obtenir

une préparation homogène. Incorporer enfin les cranberries. Mettre au frigo 1h.

Préchauffer le four à 200°c.

Déposer une feuille de cuisson sur une plaque de four.

Former des boules de pâtes et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 minutes.

POUR INFO

En sortant les cookies du four, vous aurez l'impression qu'ils ne sont pas cuits,

mais si, en refroidissant l'extérieur va durcir en gardant le moelleux de l'intérieur.

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Comments

[Cooking Julia]

Quand je vois tes petits cookies, je deviens gourmande... :-) Bises

[Christelle]

Ils permettent de se faire plaisir en mangeant sainement!!
bises

[Marion]

Très originaux tes cookies, je t'en piquerai bien un pour l'heure du thé !

[Christelle]

Viens, je t'attends.... ;)

[kekeli]

C'est obligé que cela soit bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[Christelle]

Ah oui!!!!
Merci et bisous :)

[samar]

tes cookies sont ultra gourmands j'adore les cranberries
bise

[Christelle]

C'est vrai que c'est bon!!!
gros bisous Samar

[Brigitte / Les filles à table]

Je n'ai jamais fait de cookies aux flocons d'avoine, j'aimerais bien y goûter, surtout avec les cranberries, j'adore ça !! Bisous Chris

[Christelle]

Les cranberries amènent une vraie saveur à ces cookies
Bisous Brigitte

[delphine]

Hum très sympa, j'ai envie de t'en piquer quelques uns..Bises et bonne soirée

[Christelle]

Viens je partage!!!
Bises Delphine

[GUT]

Si tu veux me gâter Chris alors fais moi des cookies !! j'adore ça ! ils viennent bien au dessus de tous les petits gâteaux même des muffins ! Il aurait fallu que tu les planque car une fois que je mets le nez dedans je ne m'arrête que lorsqu'il n'y en a plus ! c'est la raison pour laquelle je n'en fait plus...j'en mange de trop ! gros bisous

[Christelle]

C'est ton péché mignon??? Contrairement à toi, j'en fais toutes les semaines car ils disparaissent très vite!!! mais ça ne vient pas de moi, mais plutôt de mes 2 (ou 3 si je compte mon mari!!) gloutons!!!!
Gros bisous Claudine

[Cécile CC]

Ils sont superbes, c'est comme pour les granolas aux flocons d'avoine, on a l'impression que c'est mou et pas assez cuit à la sortie du four et ça durcit en refroidissant, une belle recette, j'aime beaucoup les craneberries, bisous

[Christelle]

Flocon d'avoine et cranberries se marient vraiment bien j'ai trouvé!!!
Bisous Cécile

[sotis]

tient, j'ai fais presque les même la semaine dernière, un régal!!!! bisous

[Christelle]

Je suis bien d'accord!!!!
Bisous

[lesdelicesdethithoad]

j'en chiperais bien un!! bonne journée

[Christelle]

Avec toutes les belles gourmandises que tu as confectionné???, RRrrooo gourmande ;)

[les petits plats de Béa]

Parfait pour mon gouter

[Christelle]

Pfff les garçons ont tout mangé.... Encore une fois!!!!! :D

[la cuisine de poupoule]

De joli cookies
bonne journée
bises

[Christelle]

Et sain en plus!!!! ;)
bisous Christelle