Moelleux aux pommes et frangipane

Ce gâteau est tout simplement délicieux!!!! 

Ce mélange de pommes fondantes, de mie de gâteau moelleuse et d'une frangipane

craquante est un pur bonheur pour les papilles.....

Cette recette vient tout droit de chez ma très chère Samar du

blog Mes inspirations culinaires. Encore une fois, je ne suis pas déçue de ce

partage. Toute la famille a craqué sur ce gâteau, les garçons l'ont dévoré en moins

de 2!!!!

Un grand merci à Samar!!!

Claudine, je te propose ce moelleux pour ton défi Cuisinons de saison, même

si la pomme a beaucoup beaucoup de succès!!!

INGREDIENTS

Gâteau : 150g de farine - 70g de sucre - 100g de beurre  fondu

1 yaourt nature - 2 oeufs battus en omelette - 1 sachet de levure chimique

Frangipane : 60g de poudre d'amandes - 50g de beurre mou -

50g de sucre - 1 oeuf - 3 gouttes d'extrait d'amandes amères

2CS de rhum (pas mis) -

3 pommes

PREPARATION

Frangipane : Battre au fouet, le beurre et le sucre. Ajouter la

poudre d'amandes, l'oeuf et l'amande amère, mélanger et réserver.

Préchauffer le four à 180°c.

Gâteau : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.

Creuser un puits au centre, y verser le yaourt, le beurre fondu

et les oeufs battus. Bien mélanger et réserver.

Eplucher, évider et couper les pommes en cubes.

Les mélanger à la pâte à gâteau et verser le tout dans un moule

à gâteau puis recouvrir de la frangipane.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Laisser refroidir un peu avant de le démouler.

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Comments

[Brigitte / Les filles à table]

J'étais un peu absente ces derniers temps, je n'avais pas vu ton moelleux, c'est tout ce que j'aime !! C'est vrai que Samar nous gâte avec toutes ses belles recettes, merci du partage !! Bisous Chris et bonne soirée

[Christelle]

Samar est une valeur sûre!!! :)
bisous Brigitte et merci

[cuisinezcommeceline]

humm pommes frangipanes j'aime il doit être top je peux avoir une part ??? lol bon weekend

[Christelle]

Tu rigoles?? Tout a été mangé en un après midi!!!!!

[fabienne]

Très joli gâteau et bien gourmand ... biseses

[Christelle]

Merci Fabienne!! :)
bises

[Toque de choc]

hummm il a l'air excellent ! ça devait être super parfumé ! tu m'étonnes que le garçons aient aimé !

[Christelle]

Dans le même temps, les gars aiment tout!!!! ;)

[Cooking Julia]

Encore un gâteau aux pommes trop trop bon ! Il faut dire que Samar est une valeur sûre :-) Bises

[Christelle]

C'est que, en ce moment, les gâteaux aux pommes sont légions, mais il n'y en a pas un qui se ressemble!!
Bises Julia

[loulou]

un régal ton gâteau!

[Christelle]

Tout simple et tout bon!!!

[yumelise]

Oh j'en veux ! J'avais déjà repéré cette recette puis je l'ai oubliée ! Merci pour ce délicieux rappel que je vais réaliser très vite ;-)

[Christelle]

Voilà un autre avantage des blogs..... Reprendre les recettes et les remettre en avant!!

[jackie]

Terriblement gourmand. Bises et belle soirée

[Christelle]

Merci Jackie!! :)
Bises

[Not Parisienne]

Ha oui je veux bien te croire qu'il est délicieux ce gâteau, j'adore la frangipane alors là j'ai envie de me jeter dessus!

[Christelle]

Je l'ai fait pour toi du coup!!!! hahaha

[Marion]

Ton gâteau est très beau et l'associaition pommes-frangipane doit être à tomber !

[Christelle]

L'année dernière, pour l’Épiphanie, j'avais réalisé une galette pommes et frangipane, nous nous étions régalé, alors je savais que ce duo allait nous plaire...

[delphine]

Hum comme il est beau ton gâteau, ton moule est magnifique cela donne un très bel effet et j'adore la frangipane..Merci pour la recette
Bises

[Christelle]

Merci Delphine!! J'aime beaucoup l'effet que donne le moule aussi....
Bises

[Carmencita]

Aucun doute que ce superbe gâteau soit très bon un délice et j'adore ton moule bises

[Christelle]

L'alliance de la pomme et de la frangipane est vraiment bonne oui...
Bises Carmencita

[GUT]

Ca elle a du succès la pomme oui ! mais ce qui est rigolo c'est de voir que tous les gâteaux sont ma fois différents il y a toujours un petit truc que l'autre n'a pas ! ! la preuve encore avec celui ci ! J'adore le fait d'y ajouter de l'amande et du rhum qu'il doit être excellent en plus il fait un effet boeuf avec ton moule !!! Merci Chris ! Gros bisous

[Christelle]

Après c'est un gâteau de saison, mais comme tu dis, chaque personne, interprète une même recette différemment, et y ajoute sa touche perso.
Gros bisous Claudine

[Cécile CC]

Il est très chouette ce gâteau, j'aime aussi beaucoup sa forme, bises

[Christelle]

C'est un nouveau moule, je le trouve trop chouette!!!
Bisous Cécile

[sotis]

il me fait toujours autant envie ce gâteau!!!! bisous

[Christelle]

comme je te comprends!!!!
Bisous Gaëlle

[christine]

Comme il est joli et il doit être terrible à la dégustation avec la frangipane, j'adore ça! Bonne journée!

[Christelle]

La frangipane c'est la petite touche en plus....
Merci Christine

[samar]

coucou Christelle
ohh comme je suis contente ce gateau a eu beaucoup de succès mais tu l'as vraiment sublime avec ce moule le tiens est vraiment vraiment beau je suis contente que toute la famille se soit régalée
grosse bise

[Christelle]

Il n'a vraiment pas fait long feu!!!!
gros bisous Samar

[Patricia]

j'adore les pommes, la frangipane..très beau gâteau..et avec un peu de rhume pour moi. bisous

[Christelle]

Garde ton rhume et tes microbes pour toi Patricia!!!! hahaha
Le rhum c'est bon aussi pour le rhume!!!
Bisous

[Mamancadeborde]

Il doit être extra ce gâteau ! Bonne journée. Bisous

[Christelle]

Il l'est, il l'est..... :)
Bisous Séverine

[Messergaster]

Jolie forme!! (et ça a l'air très bon!)

[Christelle]

Beau et bon, what else???

[Chrystel]

Oh oui alors, il doit être délicieux ce gâteau. Je le mets de côté illico. Merci Chris

[Christelle]

ah je te confirme qu'il est bon, mais comme toutes les recettes de Samar!! :)

[aggietlili/Marie]

un régal aux saveurs automnales. à bientôt ! bisous.

[Christelle]

Et surtout à la frangipane, c'est mon péché mignon!!!
Bisous Marie

[lesdelicesdethithoad]

ça doit être délicieux et très moelleux bises et bonne journée

[Christelle]

Avec la pomme, la mie était très moelleuse
Bises

[Graine de faim kely]

Mmmça doit être vraiment un délice et ton moule est superbe en plus!
Belle journée Chris,
Bisous

[Christelle]

J'ai voulu étrenner mon nouveau moule, je ne suis pas déçue!!!
Bisous Lova

[la cuisine de poupoule]

Il est très beau ton moelleux
Bonne journée
bises

[Christelle]

Merci Christelle!!
Bisous

[les petits plats de Béa]

hum une bonne gourmandise de bon matin pour bien commencer ma journée ;)

[Christelle]

au petit déjeuner, il se déguste très bien aussi!!! ;)