7 Novembre 2016
Me revoilà avec une petite recette simplissime, parfaite pour un soir de flemme ou
de "j'ai pas le temps de cuisiner". Elle est composée de champignons
et d'épinards frais et de chorizo grillé.
Avec ce plat j'étais sûre de faire plaisir à mon grand, qui adore les épinards...
Si si ça existe des enfants qui aiment les épinards!!!!!
Claudine, voici une petite recette de champignons, qui, je pense irait bien pour
ton défi "Cuisinons de saison"
Pour 3 personnes
INGRÉDIENTS
250g de champignons frais - 1 poignée d'épinards frais
1/2 chorizo - 1 petit oignon blanc - sel - poivre
1 gousse d'ail - 300g de pâtes - huile d'olive - parmesan
PRÉPARATION
Nettoyer et éplucher les champignons, les couper en lamelles,
les mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et leur
faire perdre leur eau. Les enlever de la poêle et réserver.
Éplucher le chorizo et le couper en lamelles fines. Réserver.
Laver les épinards et enlever la côte centrale. Réserver
Hacher l'oignon et le faire revenir dans la même poêle qui
a servi pour les champignons. Ajouter le chorizo, laisser
revenir quelques minutes, que le chorizo grille un peu et que
l'oignon devienne translucide. Incorporer les épinards et les
faire "tomber".
Dans le même temps, cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Servir les pâtes accompagnées de la préparation champignons
et parsemer de parmesan.
Pour recevoir mes recettes directement
Chez vous, pensez à vous abonner.
Si vous réalisez un de mes plats, envoyez-moi
Une photo ou un lien (par mail ou en commentaire) et
Je la publierai avec plaisir.
Cooking Julia 09/11/2016 23:53
Christelle 10/11/2016 07:32
samar 09/11/2016 01:58
Christelle 09/11/2016 19:02
delphine 08/11/2016 07:30
Christelle 08/11/2016 20:28
Brigitte / Les filles à table 07/11/2016 20:30
Christelle 08/11/2016 20:25
jackie 07/11/2016 18:51
Christelle 08/11/2016 20:23
Chris 07/11/2016 18:50
Christelle 08/11/2016 20:21
Patricia 07/11/2016 17:14
Christelle 08/11/2016 20:20
GUT 07/11/2016 16:45
Christelle 08/11/2016 20:19
gridelle 07/11/2016 15:08
Christelle 08/11/2016 20:18
sotis 07/11/2016 13:13
Christelle 07/11/2016 14:28
Marlyzen 07/11/2016 11:11
Christelle 07/11/2016 14:28
Isabelle 07/11/2016 11:07
Christelle 07/11/2016 14:27
la cuisine de poupoule 07/11/2016 09:29
Christelle 07/11/2016 14:26
Catalina 07/11/2016 09:10
Christelle 07/11/2016 14:26
Graine de faim kely 07/11/2016 08:41
Christelle 07/11/2016 14:25
lesdelicesdethithoad 07/11/2016 08:19
Christelle 07/11/2016 14:24
les petits plats de Béa 07/11/2016 07:27
Christelle 07/11/2016 14:24