Figues violettes rôties au miel et son crumble

Cette recette nous vient tout droit du très joli blog Rosenoisettes.

Camille est passionnée de cuisine végétale mais aussi du DIY (Do It Yourself)

Je lui ai d'ailleurs également piqué sa recette du liquide vaisselle au savon noir maison

qui fait maintenant parti des mes basiques!!!!

Allez visiter son blog, un mélange de finesse, de douceur et de savoir faire....

Pour en revenir à ce dessert, je dois vous dire que je ne suis pas trop fan

des figues crues, mais j'en avais à la maison qui étaient très mûres...

Le visuel du plat de Camille m'a énormément plu alors nous avons testé....

et adoré!!!!

J'ai juste rajouté quelques quetsches car je n'avais pas assez de figues

et changé la composition du crumble car je n'avais pas tout dans mes placards!!!

Pour 3 personnes

INGREDIENTS

5 figues violettes - 3 quetsches - 15g de beurre mou -

4CS de poudre de noisettes - 2CS de farine -

1.5CS de cassonade - 1 pincée de vanille

3Cs de miel

PREPARATION

Préchauffer le four à 200°c.

Rincer les figues et les entailler en croix par le dessus.

Dans un bol, mélanger le beurre, la poudre de noisettes, la farine,

la cassonade et la vanille. Sabler du bout des doigts pour

obtenir la pâte à crumble.

Dans des plats individuels allant au four, déposer les figues et

les quetsches. Verser une CS de miel sur chaque plat, répartir

la pâte à crumble et enfourner 10 à 15 minutes.

Servir chaud ou tiède.

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Comments

[Toque de choc]

Je suis séduite par ton crumble !

[Christelle]

A la noisette, trop bon!!!

[salima]

mmmh, un délice à tester ! bises, bises

[Christelle]

A faire et a refaire sans modération!!!
Bises Salima

[Brigitte / Les filles à table]

J'ai congelé quelques figues, je vais vite les ressortir !! Bisous

[Christelle]

lol, ouiii
bisous

[Marlyzen]

Un crumble qui change de l'ordinaire, profitons des dernières figues !

[Christelle]

Exactement!!!!

[Not Parisienne]

J'adore les figues, voilà un dessert qui me donne envie de cuisiner là tout de suite!

[Christelle]

Y a plus qu'à alors!!! :)

[Carmencita]

c'est un délicieux crumble, je n'y pense pas trop aux figues cuites. L'opération de mon oeil droit c'est bien passé, mercredi rebelote pour le gauche. C'est un peu embêtant quelques jours pour la vue, mais après ça sera top. merci Chris bisous

[Christelle]

Tout cela ne sera plus qu'un mauvais souvenir après!! :)
bisous CArmencita

[Céline / une abeiĺle en cuisine]

Ces figues en crumble me donne l'eau à la bouche, ce dessert ma tout l'air d'être un vrai régal!

[Christelle]

Ah oui je te confirme Céline!! :)

[samar]

coucou Chris
rolala j'en vois partout des figues en ce moment et j'adore ce fruits que malheureusement je ne trouve nul part un ergal pour les papilles
grosse bise

[Christelle]

OH quel dommage que vous ne puissiez profiter de ces belles figues...
gros bisous Samar

[Rosenoisettes]

Coucou Chris,
Merci beaucoup pour ces doux mots qui présentent mon blog, c'est adorable ! Et je suis vraiment ravie que mes recettes, aussi bien DIY que culinaires te plaisent :)
Ces petites figues donnent envie, et ont, je suis sûre, un goût de trop peu, pas vrai ? :)

[Christelle]

Je t'en prie Camille... :)
Et oui, le plat était un peu petit...

[delphine]

Hum moi qui raffole des figues tu me gâtes avec ta belle recette, j'en ai l'eau à la bouche.

[Christelle]

C'est doux et tout léger....

[Isabelle]

Non seulement ta recette me plait, mais en plus tu m'intéresses avec le liquide vaisselle maison. Bisous

[Christelle]

Essaie le, tu verras que tu n'en achèteras plus après ... :)
Bisous Isabelle

[Catalina]

original aux figues et quetsches, ça me tente bien :)
bisous et bonne journée

[Christelle]

Un bon mélange de saveurs oui!!
Bisous Catalina

[GUT]

Tout comme toi la figue crue n'a pas ma faveur ! mais alors cuite c'est tout autre chose ! c'est fabuleusement gourmand et quelle odeur dans la cuisine !! ça c'est son premier cadeau, après vient le côté dégustatif qui me fait toujours faire des hummm ! mais qu'est ce que c'est bon !! Si je peux t'aider à finir ton crumble n'hésite pas Chris ! gros bisous

[Christelle]

Ma pauvre Claudine, j'ai tout mangé mon plat, je l'ai fini avec mon doigt comme une gamine tellement je me suis régalée!!!!
gros bisous

[lesdelicesdethithoad]

un joli crumble, j'aurais adoré!
bon vendredi Chris

[Christelle]

A refaire vite!!
Merci

[les petits plats de Béa]

hum ce crumble aux fruits de saison me donne envie d'en faire, fruits cuits et croustillants du crumble on se régale.

[Christelle]

Depuis que j'ai goûté les figues cuites je ne m'en lasse plus!!!!