Moelleux Mûres et chocolat blanc

J'ai quand même réussi à récolter quelques mûres et après avoir fait de la gelée,

j'en ai gardé quelques unes pour faire un petit goûter aux garçons.

J'ai repris la recette des moelleux chocolat blanc, cœur coulant cerise

Je trouve que cette base va bien pour réaliser des petits gâteaux de "tous les jours".

Claudine, je te propose cette recette pour Cuisinons de saison

Pour 12 moelleux

INGREDIENTS

125g de mûres - 200g de chocolat blanc - 50g de farine

1 pincée de sel- 40g de sucre - 150g de beurre - 4 oeufs

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°c.

Fondre ensemble le chocolat et le beurre au bain marie.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine et le sel, mélanger puis verser

le mélange beurre/chocolat blanc en remuant.

Verser dans des moules à muffins, mettre quelques mûres et enfourner

13 à 15 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

POUR INFO

Des petits gâteaux vite fait, bien fait et surtout vite dévorés

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Je la publierai avec plaisir.

Comments

[cuisinezcommeceline]

hummmm ils donnent envies tes moelleux avec un bon thé pour le goûter c'est le top en plus avec du chocolat blanc je fond :) bonne après-midi

[Christelle]

Exactement Céline, c'est le top avec un bon thé...:)
Merci

[latabledeclara]

Une gourmandise qui me tente beaucoup
Bises

[Christelle]

Merci!! :)
bises

[Isabelle]

C'est une vraie tentation

[Christelle]

Et nous nous sommes tous laissés tenter à la maison!!!

[Cooking Julia]

Oh la la, que c'est bon tout ça !! Bises

[Christelle]

Je reconnais la gourmande!! :)
bises

[Toque de choc]

très jolie association ! j'en salive !

[Christelle]

Merci Christelle!!

[christine]

Le chocolat blanc dans les gâteaux et avec les fruits rouges c'est le top du top! Je te piquerai bien quelques uns de tes petits moelleux, miammm!!! Bonne journée!

[Christelle]

Merci Christine!! Mais les garçons se sont chargés de tous les piquer!!! :O

[samar]

le chocolat a toujours eu une belle association avec les mures un regal ton moelleux
grosse bise

[Christelle]

J'étais sûre de ne pas me tromper!!
gros bisous Samar

[gridelle]

ça c'est tentant!!

[Christelle]

Tellement que tous, ont été dévorés!!!

[Graine de faim kely]

Le goûter de tes garçons plairait bien à mes filles mais en attendant c'est moi qui salive seule devant mon écran ;-)
Bisous
Lova

[Christelle]

lol!! J'en ai un qui a vu la photo de ton gâteau au mascarpone et qui s'exclame, c'est bon ça, faudra en faire un!!!!!
Pas de pitié les jeunes!!!!
Bisous Lova!!!

[sotis]

oh comme ils sont tentants tes muffins!!!! bisous

[Christelle]

Tellement tentants que je me suis laissée tenter.... avant le gouter en plus!!!!
bisous

[lesdelicesdethithoad]

comme ils sont beaux!!!
bonne journée Christelle

[Christelle]

Ils ont une bonne tête je trouve!!!
Merci

[gut]

Oh ! comme j'aimerais croquer dedans Chris avec du chocolat blanc c'est encore meilleur !! c'est le genre de petits gâteaux qui font mon bonheur avec un petit café ! j'avais fait un jour la même chose. Pour faire plaisir à ma petite fille on avait été cueillir des mûres mais on en avait trouvé juste un pot mais elles nous avait permis de faire aussi de bien bons muffins ! Non seulement tes petits gâteaux j'adore mais ils me rappelle de bons moments ! merci d'avoir pensé à les publier pour Cuisinons de saison !! Gros bisous

[Christelle]

Ces petits moelleux reviennent régulièrement à la maison et tous les fruits de saison y passent!!!
Quand les garçons étaient petits, nous allions aux mûres ensemble et ensuite nous patissions, maintenant, ils sont juste là pour les croquer!!!! :D
gros bisous Claudine

[Not Parisienne]

Je suis sûre que ça doit être trop bon avec le mariage de la mûre et du chocolat blanc!!

[Christelle]

La mure se marie avec tout...... ou c'est le chocolat blanc.... bref je ne sais plus.. mais qu'est ce c'est bon!! lol

[Patricia]

j'adore ce cœur coulant de fruit. Ce qui est bien c'est qu'on peut l'adapter à pas mal de fruits (myrtille, framboise, fraise, mirabelle, poire, pomme..) en fonction des fruits de saison. je prends la recette. bisous

[Christelle]

Exactement et on ne s'en prive pas!!! Tous les fruits y passent!! lol
bisous Patricia

[les petits plats de Béa]

parfait pour le gouter et si il en reste pourquoi pas pour rendre un petit dej plus gourmand et varié. Là je suis justement au petit dej et ça m'aurait bien plus pour accompagner mon thé. Bisous

[Christelle]

Autant j'aime bien grignoter un "ch'ti" truc pour le goûter, autant le petit déjeuner reste mes éternelles tartines et mon thé bien sûr!!!
bisous