Egg boat - La cuisine facile de Chris

Voilà un petit plat sympa pour un soir... Il nous a régalé tout simplement.

C'est un plat rapide et sans prise de tête..... Servi avec une salade et hop!!!

J'ai utilisé les petits pains à hot dog que j'ai fait il y a quelques temps et

dont j'avais congelé les pains restants.

Pour 3 à 4 personnes

INGREDIENTS

6 petits pains - 200g de lardons allumettes - 1 oignon blanc

6 oeufs - 3 tranches de chèvre - 3 morceaux de Morbier

fromage râpé - huile d'olive - poivre - 1cc rase de sucre poudre

PREPARATION

Emincer l'oignon à la mandoline et le faire revenir dans une

poêle huilée. Quand il est doré, l'assaisonner puis ajouter le sucre

et laisser caraméliser quelques minutes.

Dans une autre poêle, faire dorer les lardons à sec.

Préchauffer le four à 190°c.

Découper les petits pains sur le dessus en forme de bâteau et

enlever la mie. Mettre des oignons caramélisés dans le fond,

puis des lardons en laissant un creux au centre.

Déposer un oeuf dans ce creux, le poivrer et parsemer

de chèvre ou de morbier, puis d'un peu de râpé.

Enfourner 5 minutes, la dernière minute en mode grill.

POUR INFO

J'en ai fait 2 par personne car mes pains étaient petits.

Bien surveiller la cuisson de l'oeuf.

Je ne sale pas car je trouve qu'entre les lardons

et le fromage il y en a bien assez.

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Not Parisienne 04/10/2016 06:48

J'adore ces egg boat, c'est une super idée et comme tout le monde adore les œufs à la maison ça aura forcément du succès!

Christelle 04/10/2016 18:23

C'est l'oeuf dégoulinant qui fait le truc!!!

Cécile CC 03/10/2016 14:27

J'adore ça, j'ai testé une version sur baguette pour l'apéro, l'oeuf était plus cuit pour que cela puisse être servi à la part et c'est drôlement bon, autant dire que tu fais envie, bises.

Christelle 03/10/2016 20:27

ah oui, sympa aussi en apéro!! j'aime bien l'idée!!
bisous Cécile

Marlyzen 03/10/2016 09:21

Mmmmh, j'adore ce genre de petits pains fourrés, surtout avec divers fromages !

Christelle 03/10/2016 13:34

Chacun a mis son fromage préféré!!!

salima 02/10/2016 22:00

vite fait, bien fait et délicieux j'en suis sûre ! bises

Christelle 03/10/2016 13:33

Ah oui, rapide et simple c'est le secret!!!
Bises Salima

jackie 02/10/2016 18:39

J'ai déjà vu cette recette il fut un temps mais jamais testé. Bien appétissant. Belle soirée

Christelle 03/10/2016 13:33

Les garçons ont trouvé ça marrant!!!
Merci Jackie

Isabelle 02/10/2016 13:58

Tu as du te régaler. Bisous et bon dimanche

Christelle 02/10/2016 17:40

Je n'en mangerais pas toutes les semaines mais c'était sympa à goûter!!!

casentbon 02/10/2016 12:40

Tu donnes faim (enfin c'est plus de la gourmandise) rhoolalalla y a rien que du bon, je t'en pioche :-D
je garde la recette au cas où :-)
bisous
bonne journée et bon dimanche :-)

Christelle 02/10/2016 17:39

Ce n'est que de la gourmandise, je te confirme!!!! :O
bisous

Cooking Julia 02/10/2016 08:56

Ces petits pains sont craquants, tout dégoulinants de fromage ! Bises

Christelle 02/10/2016 10:04

En fait ça dégouline de partout...
bises Julia

Messergaster 01/10/2016 21:30

Depuis le temps que je dis que je veux tester cette recette!!

Christelle 02/10/2016 10:03

A tester en urgences alors!!!!! :O

Atelier de Brigitte 01/10/2016 07:59

Je crois que ça va plaire à mes morfales ;-) bisouxxxxxx

Christelle 02/10/2016 09:54

Je crois que ça plait à tout le monde!!!
Bisous Brigitte!!!

les petits plats de Béa 30/09/2016 22:38

Ca me plait bien bisous

Christelle 02/10/2016 09:54

Merci Béa!!
bisous

samar 30/09/2016 22:15

ohhh comme j'adore le egg boat j'avais vu passer l'an dernier mais jamais teste peut etre le week end avec les filles
grosse bise

Christelle 02/10/2016 09:53

C'est un plat parfait pour un dimanche soir sans prise de tête!!!!!
gros bisous Samar!!!

delphine 30/09/2016 19:03

Oh oui c'est une excellente idée, j'adore
Bises

Christelle 02/10/2016 09:53

Merci Delphine!! A faire de temps en temps.....
Bises

Carmencita 30/09/2016 18:01

c'est sur qu'à la maison ça plairait aussi, rien que de les voir ça me donne faim, bises

Christelle 02/10/2016 09:51

ça plait à toutes les générations!!!
Bises Carmencita

galibier83 30/09/2016 10:18

c'est beau à voir et ça met l'eau à la bouche
ça donne faim p

Christelle 02/10/2016 09:50

Oui, c'est l'effet jaune d'oeuf qui coule!!! ;)

lesdelicesdethithoad 30/09/2016 09:17

c'est un plat bien complet avec une bonne salade verte!
bonne journée Chris

Christelle 02/10/2016 09:49

La salade est même essentielle je dirais, pour alléger un peu le "truc"!!! ;)
bon dimanche!!