Crème dessert spéculoos

Un petit dessert vite fait bien fait car, veille de courses, mon

frigo est vide!!! Si si ...... il y a un écho quand je l'ouvre!!!!

Ces crèmes dessert sont simples à faire et vraiment bonnes!!

J'ai voulu essayer de les faire avec de l'agar agar au lieu de la maïzena

et je n'aurais pas dû car je n'ai pas retrouvé le fondant de mes crèmes

habituelles. Mais au niveau goût, j'ai bien retrouvé le goût spéculoos!!!

Donc à refaire ...... mais sans agar agar!!!!

INGREDIENTS

Pour 8 petits pots

120g de pâte spéculoos - 30g de sucre - 2g d'agar agar

850ml de lait

PREPARATION

Dans un bol, mélanger la pâte spéculoos, le sucre

et l'agar agar. Verser un peu de lait froid et fouetter.

Chauffer le restant du lait puis y ajouter le contenu du bol

en remuant constamment. Porter à ébulliltion

1 minute ou 2.

Verser dans les pots, laisser refroidir et mettre au frigo.

POUR INFO

Vous pouvez aromatiser ces crèmes à ce que vous voulez.

Ma source : la super supérette

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Comments

[loulou]

qu'est ce que ça doit être bon! j'aime tout est spéculoos ;)

[Christelle]

ah oui, du pur et dur!!!!

[Brigitte / Les filles à table]

J'adore ces petites crèmes, surtout aux spéculoos, mon petit péché mignon ... Bisous Chris

[Christelle]

Toi aussi??? Nous allons créer un club.....
Bisous brigitte

[Cooking Julia]

Super gourmandes ces petites crèmes ! Bises

[Christelle]

Simples et gourmandes oiui!!! :)
Bises Julia

[Chris]

Un vrai délice

[Christelle]

On est d'accord!!! ;)
Merci Chris

[cuisinezcommeceline]

hummm j'adore les crèmes alors en plus au spéculoos je valide miam bis bon week

[Christelle]

Un bon dessert pour la semaine
Merci Céline toi aussi :)
bises

[samar]

quel delicieux dessert tres gourmand avec le speculoos a chaque fois que j''en achete mes filles ne me laissent plus une miette lolll si je dois prevoir un dessert il vaut mieux les cacher
grosse bise

[Christelle]

Pareil pour moi!!! Quels gourmands ces enfants!!!
Gros bisous Samar

[Carmencita]

délicieuses ces petites crèmes, peu d'ingrédients et vite prêtes, bises

[Christelle]

Exactement!!! Merci Carmencita
bises

[delphine]

Hum trop bonnes ces petites crèmes, j'adore les spéculoos
Bises

[Christelle]

ça va avec tout les spéculoos!!!!
Bisous Delphine

[Isabelle]

Un petit dessert qui me tente bien

[Christelle]

Simple et bon....

[GUT]

Avec l'agar agar ça devait plus faire panna cotta que crème non ? Ca n'enlève rien au goût mais forcément ce n'est pas la même texture !! Bon quelque part l'essentiel c'est le goût et aux spéculoos c'est extra !! gros bisous

[Christelle]

Je suis d'accord, ça n'enlevait rien au bon goût du spéculoos!!!
Gros bisous Claudine

[Toque de choc]

je vais faire ça à mon homme, il va me vouer un culte !

[Christelle]

A ce point là?????

[nuage-de-chocolat]

Hummm J'adore! et ca a l'air tellement simple! Merci!!

[Christelle]

C'est très simple à faire, encore plus simple à manger!!!!

[Les petits plats de Béa]

Je te pique une petite cuillerée pour agrémenter mon petit déjeuner ;) bisous

[Christelle]

Gourmande va!!!! :)
bisous Béa